食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
椒盐虾皮炒土豆的做法步骤
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1食材：土豆、虾皮、香葱。 -
2将土豆洗净捞出，去皮。
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3放在案板上切成块。
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4随后，将切好的土豆放入蒸锅里。
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5盖上盖，开锅蒸15分钟左右关火。
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6开盖取出。
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7起锅倒油烧热，下入蒸好的土豆翻炒翻炒。
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8接着，加适量的料酒。
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9翻炒翻炒至微微发黄。
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10然后，合入虾皮翻炒翻炒，加适量的盐。
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11加适量的椒盐。
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12搁入香葱调味炒匀即成。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜