正宗清炖牛肉汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	清炖牛肉汤
释义	“汤汁清淡美味，牛肉软烂。” 食材明细主料高原牛肉 800g 辅料姜块 5块干辣椒 6个花椒 2勺八角 2个三奈 2个蒜 5个调料盐适量原味口味炖工艺一小时耗时普通难度清炖牛肉汤的做法步骤 1 牛肉切成块用清水浸泡一会儿。 2 反复冲洗干净血水。 3 放入高压锅，加入各种佐料，这个时候不放盐，避免牛肉炖不烂。 4 加入清水淹没牛肉，高压锅大火30分钟。 5 自然冷却以后开盖。 6 加入盐调味。 7 牛肉软烂。 8 牛肉汤鲜美。使用的厨具：高压锅所属分类：热菜家常菜
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