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诗文
三色藜麦馒头
释义
食材明细
主料
面粉
适量
全麦粉
适量
辅料
三色藜麦
适量
调料
温水
适量
发酵粉
适量
碱粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
三色藜麦馒头的做法步骤
1
三色藜麦提前浸泡好。
2
取适量面粉和全麦粉2:1的比例。
3
放入浸泡好的藜麦,加入发酵粉。
4
倒入温水,和成软一点的面团。
5
放入温暖的地方发酵两倍大小。
6
发酵好的面加一点碱粉揉匀,搓条改刀成大小均匀的剂子。
7
揉成馒头状继续放温暖处发酵。
8
上开水锅,上汽后蒸二十五分钟,时间到后关火等两分钟再开盖。
9
营养满满的三色藜麦馒头就可以出锅啦。
10
一次吃不完晾凉后冷冻保存哦。
11
成品图。
小窍门
爱美的朋友一定试试哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 馒头花卷
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更新时间:2025/12/31 22:10:48