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诗文	菠菜鸭蛋豆腐汤
释义	食材明细 主料 鸭蛋 适量 菠菜 适量 豆腐 适量 辅料 蒜 适量 调料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 菠菜鸭蛋豆腐汤的做法步骤 1 菠菜清洗干净。 2 下沸水中焯水，捞出过凉。 3 菠菜切短段，豆腐切片。 4 鸭蛋用水清洗。 5 锅中放油，放入蒜末和菠菜翻炒。 6 加水，放入豆腐烧煮。 7 水快烧开时，打入鸭蛋，盖盖烧煮5分钟，加盐、生抽调味。 8 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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