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诗文	香炸糖醋排骨
释义	食材明细 主料 排骨 700克 辅料 香菜 适量 配料 生抽 三汤匙 醋 三汤匙 白糖 两汤匙 红糟 一大汤匙 酸甜 口味 炸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 香炸糖醋排骨的做法步骤 1 排骨洗净滤干后加入调料腌数小时，我是腌好后放在冰箱过夜。 2 取一干盘放入腌好的排骨，加适量地瓜粉，让每块排骨都沾上地瓜粉。 3 锅内加适量油，待油温五成热后，放入排骨炸。 4 以中火炸至颜色金黄就可以了。 5 刚好够两盘。想要放香菜点缀下，不知怎样放才好看，算了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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