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诗文
清肺凉拌西瓜皮
释义
“西瓜皮有清肺止咳,润燥等功效”
食材明细
主料
西瓜皮
一块
辅料
盐
适量
生抽
少许
香油
少许
味精
少许
小米辣
半个
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清肺凉拌西瓜皮的做法步骤
1
西瓜皮去掉绿色的外皮
2
再去掉红色的瓤切成小块,用盐腌制半小时左右
3
腌制好的西瓜皮攥干水分装入容器中,加入生抽,小米辣碎,味精和香油拌匀即成
4
成品图
小窍门
绿皮一定去干净以免影响口感
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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是日招明叔饮明叔有诗次韵(宋·赵蕃)
是日新晴(明·袁宏道)
是日晚次晋祠日已暮矣有客呼门甚急问之则阳(宋·赵鼎臣)
是日晚独酌小吴山下(明·顾清)
是日检箧得公壬戌和宝哭徵伯诗(明·邵宝)
是日汎舟归湖滨至夜雪大作旦起赋五言古体一(宋末元初·钱选)
是日登寺楼甚幽,诸公拟借为社,遂各施买酒(明·袁宗道)
是日相送后往肖涂中见月作(当代·卢青山)
是日瞻拜御容追忆慈颜不胜悲怆再成一律(清·胤禛)
是日磨刀戏作(当代·姜军)
是日秦淮海泛舟过绰湖向夕未归余与桂天香坐(元末明初·顾瑛)
是日绮石老人养疴不至倚枕绘王瓜芦菔以志昔(清·李祖年)
是日自磻溪,将往阳平,憩于麻田青峰寺之下(宋·苏轼)
是日至下马碛,憩于北山僧舍。有阁曰怀贤,(宋·苏轼)
是日至五田中学寻老薛,数年不见,苍然老矣(当代·卢青山)
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更新时间:2026/4/6 16:21:24