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诗文	青椒炒豆腐干
释义	食材明细 主料 豆腐干 适量 青椒 适量 辅料 大蒜 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 咸香 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 青椒炒豆腐干的做法步骤 1 豆腐干切成小条，放入开水锅中焯水后沥干。 2 青椒和大蒜洗净切小。 3 锅预热，倒油。 4 放入豆腐干，两面煎微黄。 5 翻面。 6 豆腐干推到一边，放入辣椒和蒜加盐翻炒一分钟。 7 再混合一起炒二分钟。 8 加生抽调味。 9 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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