食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香干炒韭菜的做法步骤
-
1韭菜洗净沥干水份，先切除根部，再切成约5cm长的段。 -
2姜切末、蒜切末。
-
3香干切成段备用。
-
4锅加底油下姜蒜爆香。
-
5下香干大火翻炒几下。
-
6淋入一勺生抽炒上色。
-
7放入韭菜段，适量盐和鸡精，大火翻炒几下即可。
-
8成品图。
小窍门
1、韭菜清洗干净后最好先沥干水份，避免炒出来的成品水份过多。
2、韭菜很容易熟，下锅后用大火翻炒时间不宜过长。
3、香干入锅后可淋入少许生抽，这样可起到增香提色的作用。
2、韭菜很容易熟，下锅后用大火翻炒时间不宜过长。
3、香干入锅后可淋入少许生抽，这样可起到增香提色的作用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 电饭锅烤鸭
- 木须柿子
- 奶汁卷心菜
- 田鸡配红椒
- 秋季养生完美的搭配--荷塘小炒
- 上汤虾
- 蒜泥白肉
- 【鲜奶油辫子包】
- 【100%中种北海道吐司】烘焙爱好者必做的美味吐司
- 【原味冰箱饼干】 一起享受清香的下午茶吧
- 葡萄豆沙馒头卷
- 【燕麦片脆饼】香脆的饼干让你每天吃到我的爱
- 蒸4色咸皮蛋
- 传统韩国小菜—韩式蜜黑豆
- 青椒炒干河虾
- 减肥版酸奶蛋糕
- 红烧牛肉
- 韩式泡菜汤
- 雪菜肉丝米面
- 紫薯小南瓜
- 黄金豆丹炒饭
- 茄汁鲜虾青豆意面
- 麻汁西蓝花
- 小米燕麦粥
- 豆沙卷
- have a history
- have a history of
- have a history of doing
- have a history with
- have a hold on
- have a hunch
- have a hunch that
- have a job
- have a job doing
- have a jump on
- have a knack
- have a knack for doing
- have a knack of doing
- have a laugh
- have a leg to stand on
- 赠别王舍人化（明·李时行）
- 赠别王董教弟归沔阳（明·王恭）
- 赠别王虚中平江赡军（宋·史浩）
- 赠别王蜀子（清·李宪噩）
- 赠别王郎（明末清初·张穆）
- 赠别王鍊师往罗浮（唐·施肩吾）
- 赠别琅邪评事兼寄两制旧交（宋·田锡）
- 赠别甘处士返豫章（明末清初·屈大均）
- 赠别画史林虚白归屿南（明·王恭）
- 赠别番禺张父母入觐（明·邓云霄）
- 赠别白忻州（元·范梈）
- 赠别皇甫曾（唐·灵一）
- 赠别益以道书记（元末明初·倪瓒）
- 赠别益嗟（明·王叔承）
- 赠别石东庵（清·刘广恕）
- Java程序设计教程习题解答实验实训指导(高职高专计算机系列教材)
- Java程序设计教程(高职高专计算机系列教材)
- 土木工程测量实训(非测绘专业适用高等职业院校测绘类规划教材)
- C++高级进阶教程(重点大学计算机教材)
- 大学生新四门思想政治理论课原著导读
- 武大国际法评论(第8卷)
- 收藏十三家
- 走进五溪大湘西
- 10世纪以来长江中游区域环境经济与社会变迁/武汉大学人文社会科学文库
- 私享洋酒
- 小波分析(高等学校数学系列教材)
- 我和爸爸丰子恺
- 向着光明(100束鲜花)
- 乡间词韵
- 我的唐宋兄弟(穿越千年的诗词人生)