食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
茄子猪肉包子的做法步骤
-
1茄子洗净切好。 -
2锅内放玉米油，放花椒、洋葱炸出香味放凉。
-
3洋葱和油一起倒入茄子里面拌匀。
-
4猪肉切粒，放盐、姜、生抽、蚝油拌匀腌制20分钟。
-
5大葱切好。
-
6所有食材放入茄子里面，放芝麻油、花椒粉。
-
7拌匀备用。
-
8提前和好的面团，发酵至两倍大。
-
9揉面排气，分成均匀的剂子，擀成包子皮。
-
10放入馅料。
-
11放入锅内，二次醒发30分钟。
-
12冷水烧开，转中火蒸17分钟。
-
13关火焖5分钟，出锅。
-
14香喷喷的包子就好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
面食
包子
- 早餐蔬菜—蒜蓉西兰花
- 鸡蛋黄瓜炒辣椒
- 油麦菜炒年糕
- 快手甜品来一Pa ，甜蜜美妙水果塔~~
- 罗汉大虾
- 你做梦都没有想到，榴莲酥作法这么简单，首次公开作法！
- 脆卟卟----豆沙菊花酥
- 糖醋排骨
- 原味戚风
- 三色吐司
- 晶莹碧绿——小清新的翡翠蛋卷
- 家常炒茄子丝
- 简易版蜂蜜南瓜蛋糕
- 虾仁蛋炒饭
- 柠檬皮戚风蛋糕——超详细制作过程
- 玻璃糖饼干
- 金银蛋芦笋
- 绿豆肉粽
- 红枣焖猪心
- 西芹木耳
- 烧烤新欢——家庭自制烤蒜
- 虫草花萝卜炖鸭汤
- 酸奶蛋糕
- 台式凤梨酥
- 杏仁瓦片酥
- old school
- old school
- old-school
- oldster
- old style
- old style
- Old Testament
- old-time
- old-timer
- old times
- old town
- Old West
- old witch
- old wives' tale
- old woman
- 题浯溪读碑图（明·董其昌）
- 题浯溪（宋·吴文震）
- 题浯溪（宋·徐照）
- 题浯溪（宋·曾丰）
- 题浯溪（宋·李祐孙）
- 题浯溪（宋·留筠）
- 题浯溪（宋·白玉蟾）
- 题浯溪（宋·胡寅）
- 题浯溪（宋·赵某）
- 题浯溪（宋·黄社庵）
- 题海上人栖云楼（宋·林景熙）
- 题海上天竺寺（明·林鸿）
- 题海云亭（明·林大春）
- 题海云卷（明·周瑛）
- 题海云山人秋鹰图（明·欧大任）
- C语言程序设计(高职高专计算机任务驱动模式教材)
- 网络信息论
- 城市危险化学品事故应急管理
- 液压回路与系统/实用液压技术丛书
- C语言程序设计/高等学校公共课计算机教材系列
- Visual Basic程序设计实验与实践指导(21世纪高等学校计算机基础实用规划教材)
- 复合镀镍和特种镀镍/镀镍技术丛书
- 彩色电视技术(高等学校规划教材)
- 铝手册(精)
- 古籍考辨丛刊(第2集)
- 电路学习指导与习题精解(新坐标大学本科电子信息类专业系列教材)
- 液压元件操作与使用入门
- 计算机音乐与作曲基础(高等学校艺术类专业计算机规划教材)
- 国家的真正财富(创建关怀经济学)/社科文献精品译库
- MasterCAM数控自动编程与机床加工视频教程(附光盘)