食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
茄子猪肉包子的做法步骤
-
1茄子洗净切好。 -
2锅内放玉米油，放花椒、洋葱炸出香味放凉。
-
3洋葱和油一起倒入茄子里面拌匀。
-
4猪肉切粒，放盐、姜、生抽、蚝油拌匀腌制20分钟。
-
5大葱切好。
-
6所有食材放入茄子里面，放芝麻油、花椒粉。
-
7拌匀备用。
-
8提前和好的面团，发酵至两倍大。
-
9揉面排气，分成均匀的剂子，擀成包子皮。
-
10放入馅料。
-
11放入锅内，二次醒发30分钟。
-
12冷水烧开，转中火蒸17分钟。
-
13关火焖5分钟，出锅。
-
14香喷喷的包子就好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
面食
包子
- 海绵蛋糕卷
- 鸡蛋菠菜饼
- 凉拌火龙果皮
- 炸小馒头儿
- 黄桃酸奶冻
- 葱油空心菜
- 全麦葱油饼
- 夏季无油烟凉爽晚餐——家庭版简易加州卷
- 绿豆薏米豆浆
- 意式奶酪
- 迷迭香面包棒
- 早餐营养面
- 芦笋虾仁
- 台湾风味烤肠
- 芒果慕斯蛋糕~不一样风味的红酒镜面
- 香酥炸鸡翅
- 莴笋炒瘦肉
- 红尖椒炒临武鸭
- 香煎冬瓜
- 咕咾豆腐
- 【解密舌尖美味】#家常#--火辣燃面
- 蛋包饭
- 蛋包饭
- 嫩牛红萝卜卷
- 酱香焖茄子
- 称什么上什么的成语
- 称什么不什么的成语
- 称什么举什么的成语
- 称什么什么两的成语
- 称什么什么井的成语
- 称什么什么伯的成语
- 称什么什么出的成语
- 称什么什么功的成语
- 称什么什么姓的成语
- 称什么什么寡的成语
- 称什么什么寿的成语
- 称什么什么已的成语
- 称什么什么弟的成语
- 称什么什么德的成语
- 称什么什么意的成语
- 桃林春步（清·张灿）
- 桃柳词（元·周权）
- 桃树下作（明·程嘉燧）
- 桃核杯歌（元末明初·杨维桢）
- 桃核杯歌（明·贝琼）
- 桃根（清·冯班）
- 桃梅（元·谢宗可）
- 桃梅（宋·李龙高）
- 桃梨榴荔四果图为邓生士齐题四首（明·黎贞）
- 桃洞（明·张诩）
- 桃源三首（宋·何梦桂）
- 桃源二客行（宋·张方平）
- 桃源八景九首 其一（明·吴琏）
- 桃源八景九首 其二 松阴亭（明·吴琏）
- 桃源分司次沈仲律先生题壁三首（明·江源）
- UML建模设计与分析从新手到高手
- 黄帝内经养生智慧
- 上海石库门珍贵文献选辑(精)
- 十二生肖牛(精)
- 舞蹈硕士研究生在本科教学中的助教模式研究
- 林业服务手册(农村林业知识读本)
- 高效光伏发电工程设计技术/长江设计文库
- 知识产权基础(修订本)/上海市专业技术人员公需科目继续教育丛书
- 对症艾灸百病消/一用就灵
- 服装市场营销(第2版高职高专十二五规划教材)
- 中国大通史(20-21清1644-1840上下)(精)
- 行业会计比较(高等职业教育财经类十三五规划教材)
- 弟子规(上)/幼儿国学诵读启蒙
- 传统手艺/中华传统文化游戏大书
- Java编程详解(微课版工业和信息化十三五人才培养规划教材)