“酸中带鲜的一道菜”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西芹番茄烩白干的做法步骤
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1白干斜切成片 -
2西芹洗净，也是斜切成块
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3西红柿切一厘米厚的块
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4瘦肉用少许生抽、生粉，腌一下
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5蒜头去衣切片、姜去皮切丝，锅中倒入适量油，爆香。
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6倒入肉片，炒至断生
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7倒入白干，翻炒一下
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8再倒入西芹
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9撒入盐，翻炒一下
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10再撒入黑胡椒粉
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11倒入西红柿
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12滴入少许生抽
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13炒匀盖上锅盖，中火焖5分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜