食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
豆沙老婆饼的做法步骤
-
1油酥面:猪油60克面粉120水油皮:猪油40克面粉150克清水65克白糖30克分别揉成面团醒30分钟 -
2想做几个就分别把水油皮和油酥面平均分成几个备用因为时间有限所以今天就分了六份（有点大） -
3取一个水油皮按成圆片放入一个油酥面 -
4利用虎口包好或者用包包子的方式也可以只要均匀不露馅就行 -
5轻轻擀成牛舌状 -
6慢慢卷起全部做好后盖上保鲜膜醒十分钟（这个面能达到很好的伸展性不易破酥露酥） -
7醒好的面卷按扁 -
8（烤箱上下火180℃预热）再次擀成牛舌状醒十分钟备用 -
9将面卷按成圆片包入豆沙馅摆入烤盘刷层蛋黄液撒些芝麻做装饰点缀 -
10入烤箱180℃25分钟即可 -
11晾凉即可吃了特别酥一碰就掉渣哈哈 -
12好漂亮吖哈哈
小窍门
不喜欢豆沙可换别的馅料根据饼的大小薄厚调整烤箱的温度和时间
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
早餐
- 黄瓜片紫菜清汤
- 鲜虾面
- 五彩炒米粉
- 辣子鸭
- 板栗鸡汤
- 炸鱼块
- 南瓜饼
- 白菜猪肉饺子(附切法和包法）
- 蒜茸拌黄瓜
- 酸奶芒果冰棍
- 牛肉丝拌面
- 无点心不中秋-不用模具就可以做出颜值高的奶黄巧克力月饼
- 炸香蕉
- 牛奶蜜红豆西米露
- 腊肉炒玉米
- 韩式萝卜条
- 五香花生米凉拌菜
- 油醋汁鸡蛋沙拉
- 黄豆酱炒鸡丝
- 韭菜炒鸡蛋
- 香炒豆渣
- 榴莲千层蛋糕
- 肉片炖土豆
- 酸菜肚
- 番茄鸡蛋卷
- 文修武备
- 文具盒在书包的旁边用英语怎么说
- 文具盒在桌子上用英语怎么说
- 文具盒里面有什么用英语怎么说
- 文化交流访问用英语怎么说
- 文化属性用英语怎么说
- 文化用品用英语怎么说
- 文友什么什么的成语
- 文友诗敌
- 文君什么什么的成语
- 文君司马
- 文君新寡
- 文君新醮
- 文君早寡
- 文圆什么什么的成语
- 栖贤除夕（明·释今覞）
- 栖轩偶成呈同僚（宋·陈棣）
- 栖迟（宋·释文珦）
- 栖闲堂（宋·苏泂）
- 栖闲堂（宋·韩淲）
- 栖隐寺紫薇花二首（宋·陈造）
- 栖雁（当代·胡云飞）
- 栖霞为苏道人（明·钟政）
- 栖霞亭卷二首（明·于谦）
- 栖霞会饮诸僚（宋·曾惇）
- 栖霞偶作（宋·曾惇）
- 栖霞宫山斋（宋·高似孙）
- 栖霞寺东峰寻南齐明徵君故居（唐·刘长卿）
- 栖霞寺云居室（唐·权德舆）
- 栖霞寺留云谷和尚（明·卢宁）
- 昆曲口述史 3·上海卷
- 现代文化创意产品中的视觉传达
- 大作家的语文课-第4辑(注音全彩美绘)(5册)
- 陶器确实很调皮
- 城市产业发展与经济市场互动研究
- 历年真题汇编及全真模拟试卷 中学英语
- 财务会计学(第2版)
- 小王子+老人与海+月亮和六便士+了不起的盖茨比(新版全译本)/青少年成长必读系列.世界经典名著(全4册)
- 英国文学学习辅导教程(新升级版)
- 读读童谣和儿歌 全彩注音版(1-4)
- 黑金
- 线性代数(第4版)
- 2024护理学(中级)试题精选与全真模拟
- 图说中国医疗器械注册申报法规(中英文版) 第2版
- 中国记忆·传统节日(全12册)