食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末鸡蛋蒸豆腐的做法步骤
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1准备食材 -
2豆腐切小丁盛入容器备用
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3鸡蛋划散加入三分之一茶匙盐和鸡蛋等量的清水
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4将调好的蛋液倒入豆腐上锅蒸15分钟左右
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5利用蒸豆腐的时间制作肉末，起油锅倒入适量的底油烧至七成热下姜末爆香
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6下肉末煸炒，加入一茶匙料酒
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7加入一茶匙辣椒酱一起煸炒放入少许鸡粉调味，炒至肉末熟透
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8蒸好的豆腐取出
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9将炒好的肉末浇在鸡蛋豆腐上即可
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10成品
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11嫩滑鲜香
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
汤羹
- 奶干蛋糕
- 刺猬与老鼠
- 紫玫瑰
- 蒸米粉
- 蒜蓉炒菜心??
- 糖三角
- 胡萝卜棒骨汤
- 芹菜鲜肉饺子
- 菠菜拌小豆芽
- 红枣三黑米糊
- 玉米火腿紫菜包饭
- 凉拌酸辣藕片
- 改良版三杯鸡
- 瘦肉猪肝冬瓜汤
- 茉莉花炒鸡蛋
- 肉酿苦瓜
- 电饭煲蛋糕??
- 榴莲奶冻
- 榴莲酥
- 清汆丸子
- 麻薯恐龙蛋
- 虾皮烧冬瓜
- 松茸菇牛肉意面
- 冬瓜白菌排骨汤
- 家常水煮牛肉
- 惜什么失什么的成语
- 惜什么好什么的成语
- 惜什么如什么的成语
- 惜什么御什么的成语
- 惜什么念什么的成语
- 惜什么怜什么的成语
- 惜什么有什么的成语
- 惜什么若什么的成语
- 惜墨什么什么的成语
- 惜墨如金
- 惜墨若金
- 惜字什么什么的成语
- 惜字如金
- 惜孤什么什么的成语
- 惜孤念寡
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- 伯玉肖甫见过后即作书遣候明卿而殊苦一介之（明·王世贞）
- 伯玑新成小舫邀游东湖次韵（清·米汉雯）
- 伯理见邀同蔡德玄魏子贞夜集（明·欧大任）
- 伯琬明府年兄和予致字韵诗举英石见遗谨次来（宋·喻良能）
- 伯生学士见和仆与李学士诗纸尾批云已与溉之（元·朱思本）
- 伯畴宫谕登第予同考春闱今年又得其子彦式魁（明·顾清）
- 伯皋丈届七十寄诗庆之（宋·韩淲）
- 伯皋所藏名妓墨竹逼令题之可谓戏剧（宋·韩淲）
- 伯皋索题真益斋语盖以后山诗为名（宋·韩淲）
- 伯皋自永丰见过次韵（宋·韩淲）
- 伯皋过筠阳甚惜其行（宋·韩淲）
- 伯益以玉舟相酬酢席上口占二绝（宋·刘学箕）
- 伯瞻作酒官植竹局中见索鄙句（宋·周紫芝）
- 伯瞻郎中生日（宋·韦骧）
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