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诗文	青椒炒牛肉小串
释义	食材明细 主料 牛肉小串 适量 辅料 青椒 适量 洋葱 适量 调料 花生油 适量 蚝油 适量 孜然粉 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 青椒炒牛肉小串的做法步骤 1 烧烤剩下的牛肉小串备用。 2 洋葱和青椒洗净改刀切块备用。 3 牛肉小串去除竹签，取肉备用。 4 锅中热油放入牛肉煸炒。 5 将牛肉煸炒至焦香。 6 加入少许蚝油翻炒均匀。 7 放入洋葱和青椒快速翻炒。 8 加入适量孜然粉翻炒。 9 炒至洋葱青椒断生即可。 10 成品。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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