食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒笋的做法步骤
-
1焯过水撕好的细竹笋。 -
2切段。 -
3肥腊肉切成长条状。 -
4干锅里放入肥肉煸炒出油。 -
5放入竹笋和干辣椒壳丝。 -
6大火翻炒约3分钟，期间可视情况少量加水，炒至笋熟，加适量盐、胡椒粉和生抽炒匀即可出锅食用。 -
7成品。
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