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诗文	雪菜汁蒸黄螺
释义	食材明细 主料 黄螺 500G 辅料 姜丝 适量 调料 雪菜汁 适量 清水 适量 其他 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 雪菜汁蒸黄螺 的做法步骤 1 把黄螺清洗干净。 2 装入盆中。 3 放入姜丝。 4 加入适量的雪菜汁。 5 加入适量的清水。 6 上锅开水后清蒸7分钟即可。 7 开吃。 小窍门 黄螺是辣螺中最好的一种，也即是成熟的螺，辣螺尾部的膏身特浓，食用时可以用牙签挑。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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