食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
啤酒老姜焖鸭子的做法步骤
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1鸭子洗干净切块，啤酒两瓶备用。 -
2将鸭子倒入锅内加入一勺料酒煮开。
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3捞出来沥干水分备用。
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4锅烧热倒入玉米油炒生姜片八角煸炒出香味。
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5倒入鸭子炒，加入啤酒，生抽5毫升一起焖。
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6大火烧开转小火。
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7加入少许盐，最后收汁即可。
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8成品图来一张。
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9成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜