食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄子炒土豆 的做法步骤
-
1食材：土豆（已清洗去皮切成块）、茄子（已清洗切开）、肉末、郫县豆瓣酱 -
2烧锅倒油烧热，下入切好的土豆炸上4——5分钟。
-
3随后，合入切好的茄子炸上1分钟，捞出。
-
4接着，锅内留适量的底油，下入肉末，加适量的料酒。
-
5翻炒翻炒。
-
6然后，合入炸好的土豆和茄子翻炒一下。
-
7最后，加适量的生抽。
-
8加适量的香醋。
-
9加适量的郫县豆瓣酱。
-
10加适量的白糖。
-
11调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 煎煮小黄花鱼
- 荷塘小炒
- 香蕉饼
- 葱蛋饼
- 水果酸奶沙拉
- 玉米笋冬瓜汤
- 大米灌猪肚
- 香蕉红豆玛芬
- 孜然土豆条
- 芝士蛋糕-乳酪蛋糕
- 【手工刀切红糖馒头】
- 南姜酱油鸡
- 开口笑
- 芝士香草焗对虾
- 压力锅版啤酒土豆牛肉
- 巧克力镜面蛋糕
- 韭菜盒子
- 培根土豆泥沙拉
- 孔雀开屏鱼
- 肉末炒青瓜
- 虾潺煮长瓜
- 尖椒烧虎皮鸡蛋
- 焗菠菜通心粉
- 抹茶蛋黄酥
- 红曲椰蓉荷花酥
- 百足之虫，至断不蹶
- 百足之虫，至死不僵
- 百足什么什么的成语
- 百身什么什么的成语
- 百身何赎
- 百身莫赎
- 百转什么什么的成语
- 百转千回
- 百载什么什么的成语
- 百载树人
- 百辞什么什么的成语
- 百辞莫辩
- 百里不同风，千里不同俗
- 百里之任
- 百里之命
- 宿镇安堡（清·戴亨）
- 宿镇江丹阳馆（宋·傅梦得）
- 宿镇阳峡（明·黎贞）
- 宿镜山欲访之寿忽闻东浯思仲至约为南山之游（宋·丘葵）
- 宿镜湖怀贺知章一首（明·黄省曾）
- 宿长乐县驿驿皆用葵叶盖屋状如棕叶云（宋·杨万里）
- 宿长圻寺赠僧解空（明·王世贞）
- 宿长城西溪题僧舍（宋·刘一止）
- 宿长安乾明寺（清·超源）
- 宿长安县后斋（唐·王建）
- 宿长安苏雍主簿厅（唐·李洞）
- 宿长安闸口（宋·郑刚中）
- 宿长安闸（宋·杨万里）
- 宿长安驿（元·萨都剌）
- 宿长山寺二首（宋·刘弇）
- 汽车发动机构造与维修（活页式）
- 快捷英语 传统文化阅读与写作 高考 No.02
- 我的妈妈是航天教官：开飞船与开大巴
- CKA/CKAD应试教程：从DOCKER到KUBERNETES完全攻略
- 拉美研究论丛(第三辑)
- 非常海淀单元测试AB卷 地理七年级 上 XJ 2025版
- 科技创新与实践基础训练（深圳职业技术大学“十四五”规划教材）
- 几何力学及其工程应用
- 实验班提优训练 数学 七年级上 QD 青岛版 2024
- 小学古诗文分级阅读 十一（六年级上）/主编 崔峦 方圆
- 小学古诗文分级阅读 十二（六年级下）/主编 崔峦 方圆
- 边界视角下的美国华人跨界认同研究
- 无籽西瓜高产栽培及病虫害防治
- 酱菜加工技术
- 猴头菇高效栽培技术