食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
圆白菜豆腐皮的做法步骤
-
1圆白菜（也叫甘蓝、大头菜、卷心菜、牛心菜）洗净，切成丝 -
2豆腐皮（注意不是豆皮，东北叫干豆腐，江南叫千张）洗净后，一张分三份，叠起来切成丝。一般一次放2元的豆腐皮即可
-
3葱、蒜切末儿。
-
4碗里放入适量盐、酱油、料酒、淀粉，加入少量水搅拌均匀。
-
5热锅凉油，油温四五成热时，放入十三香、葱蒜末。
-
6煸炒出香味后。放入圆白菜丝，继续煸炒。
-
7圆白菜炒至变软后放入豆腐皮，翻炒均匀，可以适当用筷子翻炒。
-
8当圆白菜与豆腐皮翻炒均匀后，倒入调好的料汁。再翻炒几下即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
农家菜
- 小狗卡通馒头
- 鲜虾蒸鱼头
- 菠菜裤带面
- 葱香鲜玉米煎饼
- 腊肉炒豆芽
- 小菜～腌萝卜皮
- 电高压锅～油豆角丝牛肉条
- 电压力锅～圆白菜炒牛肉条
- 谷脆格草莓奶昔
- 黑椒牛肉
- 四季豆炒肉丝
- 麻辣龙虾
- 自制双薯蓉
- 醋辣椒
- 雪菜圆蛤西葫芦汤
- 焖五花肉
- 蒸鸡肉肠
- 酸辣面&麻酱面
- 烤香肠炒韭菜芽
- 素鲍鱼
- 红薯紫薯芋圆
- 奶香小馒头
- 螃蟹月饼
- 蛋黄酥
- 芝士焗地瓜
- ramps up
- ramp up
- ramp up into
- ramshorn snail
- ran about
- ran across
- ran after
- rana mitter
- ran around
- ran away
- ran away from
- ranch dressing
- ranch dressing mild salsa
- ranch hand
- ranch hands
- 鹧鸪天 壬辰生日忆慈亲（当代·周燕婷）
- 鹧鸪天 壬辰盛夏偕诸子访宜州其地山川秀媚（当代·熊东遨）
- 鹧鸪天 夏日（明·叶小鸾）
- 鹧鸪天 夏瞿禅教授来书称仲弘元帅属为传语（近现代·龙榆生）
- 鹧鸪天 夏（元·长筌子）
- 鹧鸪天 夕阳（清·李雯）
- 鹧鸪天 夜坐（清·徐淑秀）
- 鹧鸪天 夜宿上里古镇（当代·吴金水）
- 鹧鸪天 夜寒一作怎得心胸浩气冲（元·许衡）
- 鹧鸪天 夜怨（明末清初·沈谦）
- 鹧鸪天 夜深不寐，书此志感（近现代·龙榆生）
- 鹧鸪天 夜读儒林外史感事戏作（当代·吴金水）
- 鹧鸪天 夜起（民国末当代初·朱庸斋）
- 鹧鸪天 夜钓月桥赏荷花（宋·赵长卿）
- 鹧鸪天 夜饮洞庭银针茶，思乡之情油然而生（近现代·朱帆）
- 中公教师 教师资格考试真题轻松练 教育教学知识与能力·小学(2册)
- *色彩基础训练
- Python基础教程
- 不可不知的中华国学经典：史记
- 宏观经济区间数据泛论
- 乡村振兴的理论、政策与实践研究
- 游乐场家族
- 建设工程施工合同案件裁判观点与依据(6册)
- 蒙药毒理学与安全性评价方法
- 开放经济研究
- 清代宫廷医学精华
- 北京林业大学实验林场植物图谱
- Fondements de I'électromagnétisme
- 朝花夕拾
- 老年常见疾病实验室诊断及检验路径