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诗文
黑椒牛肉
释义
食材明细
主料
牛脚趾肉
适量
洋葱
适量
黑椒粉
适量
黑椒碎
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
黄油
15g
淀粉
适量
水
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黑椒牛肉的做法步骤
1
牛肉切片。
2
调入适量盐,淀粉,少许酱油。
3
抓匀腌制半小时。
4
洋葱切好备着。
5
碗中放入酱油、淀粉、蚝油、黑胡椒粉、黑胡椒碎。
6
再放些水,拌匀备着。
7
锅中溶化黄油。
8
放入洋葱和牛肉。
9
翻炒至变色。
10
倒入调好的黑椒汁。
11
煮开拌匀即可。
12
成品。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 夏季食谱 秋季食谱
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更新时间:2026/2/14 18:32:23