“酸辣，洋葱脆甜，自己种的香菜，又嫩又爽口。热量低，好吃还不胖。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红油拌香菜洋葱的做法步骤
-
1阳台上自己种的香菜，嫩嫩的，准备拌洋葱来吃。 -
2清水多淘洗几遍。
-
3控水备用。
-
4买不辣的洋葱，甜甜的，凉拌口感又脆又甜，几乎没有辛辣口感。
-
5搭配香菜，切成细细的丝。
-
6清水里放一点点盐和米醋，浸泡几分钟，可以把洋葱几乎没有的辛辣味儿去除，凉拌来吃，口感更脆。
-
7冲洗一下控水。
-
8放入香菜。
-
9适量盐，生抽，米醋，香油，自己做的香辣红油（爱吃辣的，天气热了，强烈推荐自己做一罐儿香辣红油，拌个凉菜凉面米粉，下个汤粉什么的，增味儿不少）。
-
10拌匀即可。
-
11成品。
-
12成品。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜