食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烧卖的做法步骤
-
1猪肉选梅花肉。 -
2香菇泡发一个小时。
-
3笋干头一天晚上先泡发。
-
4用高压锅再压15分钟。
-
5把所有食材搅碎。
-
6电饭锅提前煲好的糯米饭。
-
7米饭用勺子搅散，晾凉。
-
8起锅热油，肉末下锅炒熟，再放入笋干和香菇炒出香气，放入所有调料入味，炒好的馅料铲入糯米饭中。
-
9把馅料和糯米饭充分搅拌均匀。
-
10没有买到烧麦皮，用饺子皮也一样，但需加工一下，拿出几张饺子皮，在饺子皮四周捏出褶皱。
-
11包入糯米馅料，虎口收拢，馅料压实即可。
-
12依次全部做好，水开入锅蒸十分钟。
-
13烧卖蒸好了。
-
14成品。味道非常香。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
- 肉丁杂蔬高梁面
- 香辣河虾
- 包烧银鱼
- 锅包肉
- 清蒸鳊鱼
- 杏仁脆蝦
- 上海油爆虾
- 米粉肉
- 金沙玉米虾
- 向日葵饼干
- 紫薯小馒头
- 厨房首秀——南瓜煎饼
- 孜然香脆骨
- 蒜茸西兰花
- 懒人的美白柠檬蜂蜜茶——超级简单版
- 红烧猪手
- 家常菜－－煎猪扒
- 菠萝炒饭
- 酱香烤鸭腿
- 让吐司多一番诗意---红豆吐司
- 好吃易做轻松搞定---自制蒸肉米粉
- 缕缕清香---荷叶粉蒸排骨
- 手撕包菜
- 动动手，一起来做简单又好吃的紫菜包饭
- 生日在于心意--平凡的蛋糕
- travel to
- travel trailer
- travel-weary
- travel-worn
- travel writer
- traversal
- traverse
- travertine
- travesty
- travesty of
- travois
- travolator
- Travolator
- trav-o-lator.
- Trav-o-lator
- 逾谢公岭折入东内谷登罗汉洞下饭于灵峰寺（清·王又曾）
- 逾限被议自蜀旋里留别诸同寅之ㄧ（清·江昶荣）
- 逾限被议自蜀旋里留别诸同寅 其二（清·江昶荣）
- 遁园观物堂成（明·温纯）
- 遁园（清·周馨桂）
- 遁园（清·周馨桂）
- 遁庵寄示《梦忆》诗，依韵酬答（近现代·王彦行）
- 遁斋挽四章（明·霍韬）
- 遁斋有感（宋·陈渊）
- 遁斋（宋·郭印）
- 遁游方丈歌为刘嗣庭赋（明·来复）
- 遁溪（宋·释行海）
- 遁溪（清·曹庭栋）
- 遁素轩为张伯和赋（明·王恭）
- 遁翁赐诗不已复次韵二首（宋末元初·方回）
- 张口就会说情境英语会话宝典(附光盘)
- 云水(国画创作训练)
- 中国总经理实用全书
- 梅花(国画创作训练)
- 民事诉讼法学(法学研究生精品教材)
- 世上最美的感悟(父爱母爱全书)
- 观察儿童(实践操作指南第3版)/幼儿园教师必读丛书
- 上下五千年难解之谜(3)
- 司法鉴定(实用版法规专辑)
- 环境保护(实用版法规专辑)
- 房地产法(实用版法规专辑)
- 听南怀瑾讲人生智慧全集
- 建筑施工技术(全国高职高专土建类精品规划教材)
- 新型缓释肥施用技术/新农村建设丛书
- 卢峭梅讲雅思听力机经(附光盘及词汇速记掌中宝)