食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烧卖的做法步骤
-
1猪肉选梅花肉。 -
2香菇泡发一个小时。
-
3笋干头一天晚上先泡发。
-
4用高压锅再压15分钟。
-
5把所有食材搅碎。
-
6电饭锅提前煲好的糯米饭。
-
7米饭用勺子搅散，晾凉。
-
8起锅热油，肉末下锅炒熟，再放入笋干和香菇炒出香气，放入所有调料入味，炒好的馅料铲入糯米饭中。
-
9把馅料和糯米饭充分搅拌均匀。
-
10没有买到烧麦皮，用饺子皮也一样，但需加工一下，拿出几张饺子皮，在饺子皮四周捏出褶皱。
-
11包入糯米馅料，虎口收拢，馅料压实即可。
-
12依次全部做好，水开入锅蒸十分钟。
-
13烧卖蒸好了。
-
14成品。味道非常香。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
- 凉拌牛展
- 大口吃肉、大碗喝酒---【秘制红烧肉】
- 肥牛金针菇
- 酸奶慕斯蛋糕
- 木瓜炖牛奶
- 超简单的营养 养颜打卤面
- 椒盐酥肉
- 粤式虾饺皇
- 糖烤板栗
- 蒜薹炒肉
- 炝炒肉末扁豆丝
- 第一次做月饼---【自制转化糖浆】
- 火腿鸡蛋饼
- 酱炒杏鲍菇
- 玉枕白菜
- 蓑衣黄瓜
- 猪肝茄丁
- 香煎土豆饼
- 椒油脆莴苣
- 山楂薏米水
- 红薯西米丸
- 咖喱鱿鱼圈
- 如意紫菜蛋卷
- 香辣砂锅豆腐
- 炸面酱
- 神什么气什么的成语
- 神什么活什么的成语
- 神什么海什么的成语
- 神什么游什么的成语
- 神什么潦什么的成语
- 神什么焕什么的成语
- 神什么生什么的成语
- 神什么电什么的成语
- 神什么目什么的成语
- 神什么知什么的成语
- 神什么神什么的成语
- 神什么祸什么的成语
- 神什么绛什么的成语
- 神什么胆什么的成语
- 神什么腐什么的成语
- 题百鸟图（明·程本立）
- 题百鸟朝凤图（明·孙承恩）
- 题百鹅书展（近现代·刘瑞清）
- 题百鹿图为陈母程太君寿（明·成鹫）
- 题皇仙宝积观（宋·张继先）
- 题皇甫文远所藏左司郎中堵炳山水歌（明·孙蕡）
- 题皇甫荀蓝田厅（唐·贾岛）
- 题皇雩山图（宋·赵慎）
- 题皮如心行囊中画竹图（元·吴澄）
- 题皮野逸亭（元·范梈）
- 题盆池白石号昆崙积雪（明·胡奎）
- 题益公丞相天香堂（宋·杨万里）
- 题益阳清修寺（宋·张栻）
- 题监簿石存中园亭壁（宋·范周）
- 题盖竹庙六绝（宋·陈淳）
- 科技之谜/我的超级科学探索书
- 生物进化之谜/我的超级科学探索书
- 职业指导之星(附光盘)
- 动物世界/中国小学生百科全书
- 探索自然/中国小学生百科全书
- 世界之最/中国小学生百科全书
- 文化艺术/中国小学生百科全书
- 植物王国/中国小学生百科全书
- 宇宙之旅/中国小学生百科全书
- 未解之谜/中国小学生百科全书
- 海洋奥秘/中国小学生百科全书
- 环球国家/中国小学生百科全书
- 舰船奥秘/中国小学生百科全书
- 航天探秘/中国小学生百科全书
- 发明发现/中国小学生百科全书