食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烧卖的做法步骤
-
1猪肉选梅花肉。 -
2香菇泡发一个小时。
-
3笋干头一天晚上先泡发。
-
4用高压锅再压15分钟。
-
5把所有食材搅碎。
-
6电饭锅提前煲好的糯米饭。
-
7米饭用勺子搅散，晾凉。
-
8起锅热油，肉末下锅炒熟，再放入笋干和香菇炒出香气，放入所有调料入味，炒好的馅料铲入糯米饭中。
-
9把馅料和糯米饭充分搅拌均匀。
-
10没有买到烧麦皮，用饺子皮也一样，但需加工一下，拿出几张饺子皮，在饺子皮四周捏出褶皱。
-
11包入糯米馅料，虎口收拢，馅料压实即可。
-
12依次全部做好，水开入锅蒸十分钟。
-
13烧卖蒸好了。
-
14成品。味道非常香。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
- 卤煮茶叶蛋
- 红烧鲳鱼
- 蚝油鸡翅夹丝
- 红烧羊肉
- 蒜蓉烤生蚝
- 花椒脆鳝
- 醪糟汤圆
- “爱”的烩饭
- 干锅咸菜炒风肉
- 开洋鸡蛋干炒芹菜
- 咸肉千张煮莴笋
- 香菇煮夜开花
- 肉末花生米香菇酱
- 香菇烧雷笋
- 荠菜水煎包
- 素炒草头
- 淡奶油南瓜餐包
- 核桃酥
- 胡萝卜泥
- 意式奶冻 panna cotta
- 麻辣鸡
- 肉玫瑰
- cq八宝粥
- 黑椒猪扒河粉
- 南瓜粥
- 什么眩什么迷的成语
- 什么眵什么泪的成语
- 什么眷什么心的成语
- 什么眷什么忘的成语
- 什么眸什么睐的成语
- 什么眸什么笑的成语
- 什么眸什么齿的成语
- 什么眺什么望的成语
- 什么眼什么云的成语
- 什么眼什么亲的成语
- 什么眼什么人的成语
- 什么眼什么低的成语
- 什么眼什么光的成语
- 什么眼什么具的成语
- 什么眼什么加的成语
- 鹧鸪天 其一 上元设醮（宋·张孝祥）
- 鹧鸪天 其一 与徐师川同过叶梦授家（宋·向子諲）
- 鹧鸪天 其一 中秋赏月和宋卿（宋·倪称）
- 鹧鸪天 其一 为饱子山侍妾燕燕作（宋·仲并）
- 鹧鸪天 其一 乙丑岁寿内子（宋·郭应祥）
- 鹧鸪天 其一 九日（宋末元初·刘辰翁）
- 鹧鸪天 其一 九月十三日携家游夏氏林亭燕（宋·葛胜仲）
- 鹧鸪天 其一 前改张文潜诗，但有此四句，（宋·赵令畤）
- 鹧鸪天 其一十一 丙寅元夕（宋·郭应祥）
- 鹧鸪天 其一十一 游鹅湖醉书酒家壁（宋·辛弃疾）
- 鹧鸪天 其一十一 祝良显家牡丹一本百朵（宋·辛弃疾）
- 鹧鸪天 其一十一 绍兴戊辰岁闰中秋（宋·向子諲）
- 鹧鸪天 其一十一 荆州别同官（宋·张孝祥）
- 鹧鸪天 其一十七 寄叶仲洽（宋·辛弃疾）
- 鹧鸪天 其一十七 戊辰七夕（宋·郭应祥）
- 教学心理学--助力学生学习
- 青春同行者--新时代高校班级育人案例精选/高校思想政治工作研究文库
- 人工智能(产业应用与场景赋能)
- 历史文化名镇的治理与开发--黔西南州青山镇案例/贵州历史文化研究丛书
- 帕斯捷尔纳克抒情诗全集(上下)(精)/雅众诗丛
- 青少年短跑项目训练指导手册/田径青少年训练指导丛书
- 整本书还能这样读(1上)
- 金缕梅
- 关于两门新科学的对话/中小学生阅读指导目录
- 语文教育与人文素养研究
- 脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接研究
- 中国网信年鉴(2022)(精)
- 工程振动分析与控制基础(第2版现代机械工程系列精品教材)
- 整合品牌传播(从IMC到IBC理论建构)
- 智能时代高等职业教育转型研究