食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烧卖的做法步骤
-
1猪肉选梅花肉。 -
2香菇泡发一个小时。
-
3笋干头一天晚上先泡发。
-
4用高压锅再压15分钟。
-
5把所有食材搅碎。
-
6电饭锅提前煲好的糯米饭。
-
7米饭用勺子搅散，晾凉。
-
8起锅热油，肉末下锅炒熟，再放入笋干和香菇炒出香气，放入所有调料入味，炒好的馅料铲入糯米饭中。
-
9把馅料和糯米饭充分搅拌均匀。
-
10没有买到烧麦皮，用饺子皮也一样，但需加工一下，拿出几张饺子皮，在饺子皮四周捏出褶皱。
-
11包入糯米馅料，虎口收拢，馅料压实即可。
-
12依次全部做好，水开入锅蒸十分钟。
-
13烧卖蒸好了。
-
14成品。味道非常香。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
- 虾酱炖蘑菇豆腐
- 五香肉沫粉丝
- 葱油南瓜
- 鱼腥草马蹄肉片汤
- 醪糟鸡蛋
- 洋葱炒五花肉
- 上汤萝卜青
- 五花肉酸菜炖粉条
- 豆苗炒牛肉
- 腌生姜
- 番茄鸡蛋牛肉面
- 火腿果仁玫瑰豆沙月饼
- 冬蓉腰果双莓月饼
- 简版瑶柱月饼
- 金钩月饼
- 酸菜鱼
- 笋干炒牛肉
- 豆豉白辣椒
- 蒜蓉炒薯叶
- 牛排骨萝卜汤
- 干锅泥鳅
- 清炒芥菜
- 葱段鱿鱼
- 钉螺鸭脚煲
- 碌鹅
- 身什么什么处的成语
- 身什么什么己的成语
- 身什么什么康的成语
- 身什么什么当的成语
- 身什么什么微的成语
- 身什么什么成的成语
- 身什么什么战的成语
- 身什么什么扬的成语
- 身什么什么捷的成语
- 身什么什么文的成语
- 身什么什么方的成语
- 身什么什么时的成语
- 身什么什么明的成语
- 身什么什么木的成语
- 身什么什么条的成语
- 偈二首答梅中丞（明·李贽）
- 偈二首（元·黄溍）
- 偈二首（宋·吴恂）
- 偈二首（宋·安分庵主）
- 偈二首（宋·张商英）
- 偈二首（宋·舜禅师）
- 偈二首（宋·释休）
- 偈二首（宋·释倚遇）
- 偈二首（宋·释元妙）
- 偈二首（宋·释元素）
- 偈二首（宋·释南雅）
- 偈二首（宋·释可封）
- 偈二首（宋·释咸静）
- 偈二首（宋·释嗣宗）
- 偈二首（宋·释圆玑）
- 统计学简明教程学习指导书(教育部经济管理类核心课程教材)
- 会计学基础<第四版>学习指导书(21世纪会计系列教材)
- 政治学教程(21世纪公共行政系列教材)
- 发展心理学(第2版21世纪心理学系列教材)
- 妇女儿童家庭社会工作实务案例(21世纪社会工作案例教材)
- 环境监察实务(21世纪职业教育规划教材)
- 新编大学计算机基础教程(第2版高等院校新课程体系计算机基础教育规划教材)
- 米歇尔·奥巴马(一位真实的美国第一夫人)
- 易象(周易预测的捷径)
- 道德是最佳信仰/现代易学院系列
- 构建有利于科学发展的税收制度研究
- 日本的反省(悬岸边上的经济)
- 日本的反省(阻碍复兴的30个谎言)
- 商业帝国三百年
- 推开幸福那扇门/幸福中国文丛