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诗文	木耳炒荷兰豆
释义	食材明细 主料 黑木耳 适量 荷兰豆 适量 辅料 姜蒜 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 木耳炒荷兰豆的做法步骤 1 木耳泡发后焯水五分钟，再关火焖三分钟。喜欢木耳软一点。然后撕小片，沥干。 2 荷兰豆掐头尾，去筋。 3 焯水沥干。 4 锅预热，倒油，放入姜蒜。 5 放入荷兰豆翻炒一分钟。 6 加盐和生抽，炒均匀。 7 放木耳再翻炒一分钟。 8 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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