食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋青菜炒年糕的做法步骤
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1准备好食材:如图。 -
2年糕改刀切片。
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3放入开水锅中煮熟。
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4捞出来过凉水。
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5锅中放油，下鸡蛋炒散，盛出备用。
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6锅中还真有底油，就不用放油了，下蒜末炒香。
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7下小菜心炒断生。
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8然后放入年糕片，鸡蛋翻炒均匀。
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9调少许酱油再炒匀即可。
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10如图，完成了简单快手又美味。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
浙菜
- 烂肉酸菜
- 毛豆炒鸡蛋
- 韭菜鸡蛋灌饼
- 蜜枣粽子
- 豆豉鱼拌苦菊
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