“偶尔吃点海鲜换换口味！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤
-
1网购的生蚝拿回来之后放入淡盐水中泡一夜，天气冷的话直接放在厨房，如果天气热的话放入冰箱保鲜层，活的生蚝凑近闻有股甜味，类似甘蔗，等到第二天把一直张着嘴的死生蚝摆整齐拍照发给客服会赔偿。 -
2用一把长柄硬毛刷子把生蚝表面尽力刷洗干净，可以戴上两层一次性手套，外壳比较硬，小心划伤??。
-
3两个蒸锅一起烧水，水开之后放入洗好的生蚝，蒸3分钟左右等它自己张开嘴（活的时候太难撬开了）。
-
4等水烧开的时间可以泡点粉丝，再搅点蒜末备用。
-
5蒸开嘴的生蚝用专门的刀很轻松就撬开了。因为里面有一些碎壳和泥，所以再用清水冲洗一下内部的肉，吃着比较放心。
-
6把清洗好的生蚝整齐摆放在蒸锅里，在上面先放一层粉丝，再放一勺蒜蓉（蒜蓉的做法：锅中多放点油，烧热后放入蒜末小火熬，变软后放入盐和生抽，尝一下正常咸度就可），因为锅里的水还是热的，所以接着开大火蒸三分钟就可以开吃了。
-
7出锅啦！??????开吃??
小窍门
我在网上查过了，生蚝整个都能吃，肚子里黑色的部分不是脏东西！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 炒田螺
- 腰果鸡丁
- 浓汤石鸡煲
- 重庆豆花鱼
- 玉米发糕
- 紫薯西米露
- 豆豉蒸排骨
- 芋头烧五花肉
- 海鲜奶油蘑菇汤
- 羊蝎子
- 香辣掌中宝
- 虫草炖甲鱼
- 花生小酥饼
- 黄焖鱼块
- 茶树菇鲜肉包
- 莲子薏米煲鸭汤
- 免炸版地三鲜
- 素炒荷兰豆
- 简单好吃的拌面
- 盐渍金桔
- 芒果酱酥饼
- 黑椒蜜汁猪肉铺
- 农家蒸鸡
- =摩拳擦掌做寿司=
- 脆皮香蕉
- moment ca
- moment mood
- moment of force
- moment of truth
- moment on
- mom friend
- mommy makeover
- mommy track
- monarch butterfly
- monarchical government
- monarchical party
- monarchical power
- monarchic traditions
- monarchists definition
- monarchists reddit
- 杂诗并序 东（近现代·赵清源）
- 杂诗效孙莘老（宋·王令）
- 杂诗效阮步兵（宋·刘敞）
- 杂诗次俞伯阳韵（元·宗衍）
- 杂诗次唐权文公韵（明·王缜）
- 杂诗百首（当代·陈永正）
- 杂诗示儿（清·庄德芬）
- 杂诗绝句十七首（宋·梅尧臣）
- 杂诗赋永元十二年汉砖（当代·伯昏子）
- 杂诗（五十一首选四）（近现代·徐炯）
- 杂诗（元末明初·刘基）
- 杂诗（元末明初·张羽）
- 杂诗（元末明初·谢应芳）
- 杂诗（元末明初·陶宗仪）
- 杂诗（南北朝·施荣泰）
- 宝宝的JavaScript(精)
- 宝宝的CSS(精)
- 2018MBA\MPA\MPAcc\MEM管理类联考经济类联考田然讲写作
- 创业请从会用人开始(互联网时代人力资源实战手册)
- 那一刻我看见了自己(萨提亚模式心灵成长手记)
- OY手绘--十年之约(钢笔画圆珠笔画等作品精选画集)(精)
- 水利工程施工与建筑材料(职工培训全国水利行业十三五规划教材)
- 河长治水锦囊
- 全国节水型社会建设试点实践与经验
- 山东省水安全问题与适应对策--理论与实践
- 河湖连通生态水网构建技术在大东湖项目的应用与实践
- 中国改革新起点
- 柏拉图全集(7增订版)
- 持续改变才是真正的改变
- 一天就能完成的手作皮革小物