“家里没铁板所以自己改了”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛丁豆腐的做法步骤
-
1日本豆腐4根，（超市一般都有卖） -
2牛肉切末，芹菜切末，红泡椒切末备用 -
3把日本豆腐切成丁，一根切4个，切好用生粉过下， -
4豆腐抓过生粉过后直接下油锅（豆腐抹生粉是时候。生粉直接撒在豆腐上。碗轻轻的摇晃，豆腐自然的都上粉了） -
5豆腐炸好直接装盘，（我自己用锡纸做了花边，）家里有的就用。，没有锡纸的也没事。放点西兰花什么的装饰一下就行，把切好的牛肉末，芹菜末，泡椒末下锅翻炒下，调味，加点水，待芹菜变青绿色加少许生粉芡，勾芡浇在豆腐上。，OK大功告成！！ -
6简单易做！味道清淡，过年可以解油腻哈~~~
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
小吃
夏季食谱