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诗文
木耳包
释义
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
泡发木耳
适量
猪肉
200g
调料
五香粉
适量
料酒
1勺
蚝油
2勺
胡椒粉
适量
咸香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
木耳包的做法步骤
1
木耳泡发一个晚上洗净备用。
2
面粉加适量酵母搅拌,温水中加一勺糖搅拌均匀后加入面粉一起合面,记得加入一勺油一起合,这样的面发起来又软又不干。
3
把猪肉剁碎备用。
4
木耳剁碎备用,把两种馅料拌在一起,加入调料搅拌备用即可。
5
按视频教程包起来,放置十分钟醒一会,再大火蒸十五分钟即可食用,个个胖呼呼的,一锅一下秒没了。
小窍门
由于我所在的城市生病了,疫情期间缺乏些葱之类的食物,所以加了些胡椒粉,结果口感也挺惊艳的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 小吃 包子
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更新时间:2026/2/14 23:34:51