食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豆沙馒头的做法步骤
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1酵母用30度左右的温水稀释，加面粉里 -
2揉成光滑的面团 -
3放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时 -
4待面团膨胀至两倍大左右 -
5取出揉匀,分割成大小均匀的小面团 -
6把面团擀成饼状 -
7包入豆沙馅 -
8包好滚圆再醒15分钟 -
9蒸锅加入冷水 -
10水烧开 -
11放入馒头 -
12该好锅盖 -
13蒸15分钟,关火，闷2分钟即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜