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诗文
手撕包菜
释义
食材明细
主料
包心才
用量200g
辅料
酱油
用量8g
蒸鱼鼓油
用量8g
葱短
用量1块
蒜瓣
用量1个
豆瓣酱
用量5g
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
手撕包菜的做法步骤
1
准备原材料包心菜一颗,葱,蒜瓣
2
用手撕包菜,(一定要用手撕,这样做的会很正宗)葱切丝,蒜切片
3
准备配料,酱油,蒸鱼鼓油,豆瓣酱,葱蒜丝
4
炒锅里到适量油,煸香葱蒜豆瓣酱。然后放入撕好的包菜,翻炒。
5
依次放入,酱油,蒸鱼鼓油,盐,鸡精,翻炒一分钟
6
翻炒,准备装盘
7
装盘
8
味道真好,好饭馆里的一样。(爱上美食,想吃什么自己做)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 湘菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/2/27 17:43:03