食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肠瘦肉油豆腐丝的做法步骤
-
1腊肠 -
2腊肠切丝，油豆腐，辣椒，肉切丝 -
3先炒腊肠 -
4炒匀待用 -
5另放油炒肉丝 -
6放盐炒匀待用 -
7再另起锅烧油，放进油豆腐丝 -
8放盐炒匀 -
9出锅待用 -
10从新放油倒进辣椒丝放盐炒匀 -
11再倒进炒好的油豆腐，肉，腊肠 -
12淋上生抽 -
13炒片刻 -
14放清水煮一分钟 -
15最后撒上味精 -
16出锅
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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- 原心亭纳凉（明·韩日缵）
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- 原武按堤 其六（宋·郭祥正）
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