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诗文	豆豉柠檬蒸排骨
释义	食材明细 主料 排骨 500克 辅料 料酒 适量 老抽 适量 生抽 适量 生粉 适量 生姜片 适量 柠檬片 适量 豆豉 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 豆豉柠檬蒸排骨的做法步骤 1 生姜去皮切片，柠檬切片 2 排骨洗净，用料酒，生抽，老抽，生粉豆豉拌匀，腌制一小时。上面放生姜片，柠檬片。 3 冷水下锅大火蒸30分钟 4 30分钟熄火 5 盆底用生菜叶，把排骨装盆，撒上白芝麻。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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