食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆吐司的做法步骤
-
1所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。 -
2选择发面工作档和面20分钟。 -
3将黄油放入，继续执行完揉面。 -
4待面包机完成和面程序休息间，可检查面团是否揉到扩展阶段。 -
5第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。 -
6取出面团分成所需要的份数；滚圆，进行15分钟中间发酵。 -
7将面团分别擀开成长条，铺上蜜红豆轻轻按压，由上而下紧密卷起，收口处捏紧。 -
8吐司盒四壁抹上黄油，生坯收口在下放入吐司模中室温下进行最后发酵。 -
9发酵至8分满的吐司坯刷上鸡蛋液。 -
10烤箱提前预热，180°、中层、25分钟烤制面包上色即可出炉，取出放凉脱模。
小窍门
蜜红豆要先将大红豆泡一夜，再加适量糖和水煮至豆软即可。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
老人
下午茶
- 菊花馒头
- 西红柿咖喱炖牛腩
- 香葱鸡蛋锅饼
- 干煸土豆条
- 香草冰激凌
- 西瓜酱小面包
- 胡萝卜素炒面
- 家常腌黄瓜
- 地双鲜烧中翅
- 绿豆百合薏米汤
- 芹菜风干肉炒花菜
- 番茄土豆片
- 豇豆焖面
- 青菜炒小油方
- 辣炒薯丝
- 家常鲫鱼
- 豆瓣茄子炒油条
- 红油抄手
- 水煮肉片
- 茴香花生米
- 好喝的酸梅汤
- 咖哩牛肉饭
- 蜂蜜脆底小面包
- 鸡蛋饼
- 戚风蛋糕
- 任凭什么什么的成语
- 任凭风浪起，稳坐钓鱼台
- 任凭风浪起，稳坐钓鱼船
- 任务型教学法用英语怎么说
- 任劳什么什么的成语
- 任劳任怨
- 任性什么什么的成语
- 任性妄为
- 任性恣情
- 任怨什么什么的成语
- 任怨任劳
- 任情什么什么的成语
- 任情恣性
- 任所什么什么的成语
- 任所欲为
- 过游乡有感（明·戚继光）
- 过游源驿（宋·吕南公）
- 过渼陂怀旧（唐·韦庄）
- 过湍沟谷（唐·许棠）
- 过湖上僧庵（宋·陆游）
- 过湖上友人别馆（明·郭谏臣）
- 过湖乐站（明·刘琏）
- 过湖偶书（明·沈周）
- 过湖偶题书于邬子之津（宋·赵蕃）
- 过湖北山家（明末清初·施闰章）
- 过湖南羊处士别业（唐·刘长卿）
- 过湖南舟中卧作（明·高启）
- 过湖县（宋·唐庚）
- 过湖口县上下石钟山即东坡所记者是夕宿其下（宋·杨万里）
- 过湖口县（元末明初·王翰）
- 幼儿绘画启蒙全6册
- 幼儿英语分级阅读绘本.入门篇 全12册 塑封
- 中国风经典故事绘本 全20册 塑封
- 汤小团漫游中国历史系列 东周列国卷 精装版
- 宝宝巴士我有好习惯行为引导 共10册
- 长大之前要做的事 塑封全6册
- 冰心奖获奖作家精品书系 美绘注音版 塑封全5册（走+明月+玩偶+蜗牛+睡着）
- 幸福作业(打开融合共生的教育新世界)
- 孙悟空在我们村里/百年百部美绘注音版
- 清黄自元间架结构九十二法/历代碑帖精粹
- 青春不定式
- 梨子提琴(冰波纯美童话注音全彩美绘版)/春风注音aoe名家名作
- 99号大院
- 淘气包小姐弟(2注音全彩美绘)
- 灵动恢宏浪漫(当代荆楚建筑的探索与实践)