食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄丝炒肉的做法步骤
-
1将茄子洗净，红椒去蒂去籽，姜切片 -
2将肉丝用姜片、生抽1小勺、淀粉1小勺腌制10分钟，茄子红椒切丝 -
3起锅放油，先放姜片煸香，再炒散肉丝。 -
4肉丝稍稍变色后，加入茄丝翻炒。 -
5加入一勺豆豉酱翻炒至茄丝软嫩。 -
6翻炒过程中可以加一点清水。 -
7最后加入红椒丝翻炒至红椒丝断生，出锅前尝味适量加生抽或食盐。拌匀盛出即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 用养生壶就可以做的酸辣大白菜
- 蒜香排骨
- 青椒炒鸡腿肉
- 电饭锅做的子姜焖鸭
- 糖醋排骨
- 翅根炖豆角
- 红薯拉丝饼
- 香菇虾干豆饭
- 古早味蛋糕
- 三明治早餐
- 炒墨鱼
- 牛肉意面
- 紫薯花生米糊
- 番茄疙瘩汤
- 水果生日蛋糕
- 紫薯芝士饼
- 海参蒸蛋
- 水煮五香花生豆
- 杏鲍菇炒蒜苔
- 韭菜素包子
- 祥瑞餐桌大虾胡萝卜儿童水饺
- 凉拌茼蒿
- 红烧金鲳鱼
- 酸奶戚风蛋糕
- 家庭版饺子皮披萨
- keep hoping for
- keep hoping that
- keep house
- keepie-uppie
- keep in
- keep in check
- keep in contact
- keep in contact
- keep in contact with
- keep in contact with
- keep informed
- keeping
- keeping in mind
- keep in line
- keep in line with
- 田家早秋（明·区怀年）
- 田家春日二首（宋·黄彦平）
- 田家春日（清·梁成楠）
- 田家春晓（清·周锷）
- 田家春望（唐·高适）
- 田家晚泊（明·虞谦）
- 田家曲（明·胡奎）
- 田家有感（宋·项安世）
- 田家杂兴三首（宋末元初·方一夔）
- 田家杂兴二首（清·谢淞洲）
- 田家杂兴五首（明·周是修）
- 田家杂兴八首（唐·储光羲）
- 田家杂兴同蕙孙沈姊作（清·尤澹仙）
- 田家杂兴和林屋山人作 其三（清·沈纕）
- 田家杂兴和林屋山人作（清·沈纕）
- 马克思主义哲学的当代视野
- 管理学(21世纪经济管理类系列规划教材)
- 体验和创意营销(打造第三地)
- 论宪政与政治文明
- 南部奴隶主与美国内战
- 商用车及其零部件营销实务与技巧
- 在文明的束缚下(劳伦斯散文精选)
- 历史的选择与选择的历史--近代晚期俄国革命与改革研究
- 阳光天堂(曹禺戏剧的黄金梦想)
- 有思想地生活(解读生活的81个原理)
- 设计图学(附习题集工业设计系列规划教材)
- 体育与城市营销(欧洲经验)
- 简单管理
- 企业管理(21世纪经济管理类系列规划教材)
- 经济法(21世纪经济管理类系列规划教材)