食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
打卤面的做法步骤
-
1碗中打入一个鸡蛋，黄豆酱3勺加半碗水，尖椒、里脊肉切丝备用。 -
2鸡蛋、里脊肉下锅一起炒。
-
3鸡蛋、里脊肉炒熟倒入黄豆酱炖一会。
-
4放尖椒丝用水淀粉勾芡。
-
5尖椒肉丝鸡蛋卤完成。
-
6碗内打两个鸡蛋，柿子改刀备用。
-
7鸡蛋炒熟撑出备用。
-
8锅内加少许油炒柿子。
-
9柿子炒出汤汁后，加入鸡蛋水淀粉勾芡，盐按照自己的口味加就可以。
-
10柿子鸡蛋卤完成。
-
11葱、土豆、火腿肠切好备用。
-
12热锅凉油爆香葱花后加水。
-
13水开后倒入土豆加少许蚝油少许盐。
-
14土豆炖熟后倒入火腿肠加少许鸡精勾芡。
-
15火腿肠土豆卤完成。
-
16水开下挂面，煮好的面过水。
-
17三个卤都做好了。
-
18打卤面完成。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
- 香酥鸡翅根
- 丝螺肉炒韭菜
- 黑豆黑米糊
- 青瓜梨汁
- 蜜桃乌龙茶和橙子汁
- 炸马面鱼
- 黄瓜肉沫干鱿鱼汤
- 牛肉粉丝煲
- 柠檬话梅雪碧
- 香辣猪蹄儿
- 裙带菜鸡蛋豆腐汤
- 咖喱鸡肉盖浇饭
- 槐花荞麦麦饭
- 白糖艾草糍粑
- 鸡蛋干猪肉炒辣椒
- 银耳汤搭配手抓饼
- 洋葱木耳拌荷兰黄瓜
- 鸡肉土豆泥三明治
- 凉拌土豆丝
- 山药大枣小米粥
- 莴笋炒腊肠
- 波兰种全麦吐司
- 酱油蛋炒饭
- 茶叶蛋
- 青椒炒鸡蛋
- 遥什么应什么的成语
- 遥什么心什么的成语
- 遥什么恣什么的成语
- 遥什么无什么的成语
- 遥什么沉什么的成语
- 遥什么相什么的成语
- 遥什么领什么的成语
- 遥以什么什么的成语
- 遥以心照
- 遥呼什么什么的成语
- 遥呼相应
- 遥夜什么什么的成语
- 遥夜沉沉
- 遥岑什么什么的成语
- 遥岑寸碧
- 访许用晦（唐·张祜）
- 访许进士台仲九杞山中二首（明·孙一元）
- 访许颜（唐·杜牧）
- 访诗人（宋·徐集孙）
- 访诲公吟窝（明·区怀瑞）
- 访请上人（唐·牟融）
- 访诸葛鍊师不遇（宋·高翥）
- 访谒刘通叔先生不遇（近现代·黄假我）
- 访谢先生颂臣，再次前韵奉赠（清末民国初·林朝崧）
- 访贞宇不遇（明·张子翼）
- 访贡仲章舟行阻风（元·何中）
- 访费山人（宋·姜夔）
- 访贾尉（明·张元凯）
- 访贾西谷（明·何景明）
- 访赠龚半千（清·汪森）
- 上海报告·2023：落实联合国2030年可持续发展议程上海自愿评估报告
- 产业链金融:平台生态与银行模式
- 长寿时代：做自己人生的CFO
- 红色印记
- 临床神经病理学经典与疑难病例荟萃--全国神经病理读片讨论会20周年纪念专辑
- 第二人生：找到重新定义人生的智慧/秦加一
- 民航服务人员形体训练
- 大学生专利文献信息检索与利用
- 植物大移民：中国历史上的外来入侵物种
- 教育心理学 第2版
- 星际求职指南
- 髋关节翻修术——髋臼侧巨大骨缺损的重建
- 宇宙哪来的
- 初中必刷题 生物 八年级下册 RJ 2025
- 树语女孩