食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄豆腐肉片汤的做法步骤
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1备好食材：如图，番茄，里脊肉分别清洗干净备用。 -
2里脊肉切成薄片，姜丝备用。
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3里脊肉放入大碗内，加入适量盐，胡椒粉，千禾酱油，淀粉，食用油，少许水搅拌均匀腌制十分钟。
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4热锅入油，放入姜丝煸炒出香味。
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5放入切好的番茄块翻炒至出汤汁。
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6内脂豆腐切成小块备用。
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7炒好的番茄加入适量清水，豆腐放入煮十分钟。
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8香菜切成小段备用。
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9煮至汤汁变浓白时，放入腌好的肉片大火煮熟，加入适量盐调味。
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10撒上香菜段即可出锅。
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11成品图。
小窍门
肉片加调味料及淀粉腌制十分钟入味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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