网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	豆角焖面
释义	食材明细 主料 豆角 适量 猪瘦肉 适量 辅料 面条 适量 调料 生抽 适量 老抽 适量 花椒面 适量 白酒 适量 淀粉 适量 盐 适量 葱 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 豆角焖面的做法步骤 1 猪瘦肉切片，加入生抽、白酒、花椒面、淀粉抓匀腌制15分钟，葱斜切备用。 2 豆角洗净去角和侧面的筋丝。 3 豆角斜切成薄片（丝）。 4 热锅凉油，油烧开。 5 下入肉片炒至略微发白。 6 下入葱，炒至肉片七成熟（颜色全白）。 7 肉片出锅备用。 8 另起油锅，热锅凉油，油烧开。 9 下入豆角翻炒。 10 加入盐翻炒均匀。 11 加入生抽、老抽翻炒均匀。 12 倒入肉片翻炒均匀至肉上色。 13 加入清水烧开，尝一下咸淡，加入盐调至汤微咸一点（后续下入面需要入味）。 14 盛出一些烧开的汤汁备用。 15 将面条平铺在豆角炒肉上面。 16 盖锅盖关小火焖10分钟。 17 将面翻一下（下面的翻上来继续平铺好），加入前面盛出的汤汁继续盖锅盖焖10分钟。 18 将面、豆角炒肉翻均匀出锅盛碗。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
随便看	多层肉饼 芝士奶盖红茶 酸奶小蛋糕C40测评 蒜香薯条 螺旋彩虹蛋黄酥 苦瓜摊鸡蛋 玉米鸡肉肠儿童版 什锦豆腐蒸蛋 香酥年糕条 钵仔糕 手指蔬菜条 口水藤椒手撕鸡 12寸戚风生日蛋糕 清蒸桂花鱼 肥牛饭 麻辣猪血豆腐 白切鸡 银鱼跑蛋（银鱼炒鸡蛋） “粗犷”的广式虾饺 蚝油牛肉 蚝油生菜 金针菇培根卷 西红柿炖黄古 饶平肖米 奶油水果生日蛋糕 一阶半级 一阶半职 一隅三反 一隅之地 一隅之见 一隅之说 一隅什么什么的成语 一隙不通 一隙什么什么的成语 一雕什么什么的成语 一雕双兔 一雪什么什么的成语 一雪前耻 一雷二闪 一雷什么什么的成语 南岳李道士画双松图（元·宋无） 南岳横龙寺（唐·白居易） 南岳法轮寺与西林比居长老齐公筑堂于丈室之（宋·释德洪） 南岳祝融峰 一九四零年作，时年十七岁（近现代·彭靖） 南岳祠前古松（明·刘崧） 南岳篇送何衡州（明·欧大任） 南岳纪游（明·黄廷用） 南岳纪游（明·黄廷用） 南岳访胡致堂五峰兄弟故居（明·湛若水） 南岳路口怀胡氏兄弟（宋·项安世） 南岳道中从石浪庵上至高台寺（明末清初·陈恭尹） 南岳道中（宋末元初·汪元量） 南岳道士（明·严嵩） 南岳顶观日（明末清初·屈大均） 南岳高台长老道光尝为灵源清侍者邂逅一见颇（宋·史尧弼） 两个小八路 卢沟桥烽火 红叶的私语(精)/田禾作品集 中国县银行结构及绩效研究(1915-1949) 玛德琳和吉卜赛人(精) 情绪管理小技巧/小学生新百科漫画 全民营养公开课·自我健康管理术 矿业工程管理与实务/2024年版全国二级建造师执业资格考试用书 先秦诸子导读(大学通识课程系列教材) 建设工程渗漏治理手册 人民防空工程给水排水设计百问百答(人民防空工程设计百问百答丛书暨人防工程技术人员培训教材) 重大跨海通道管理与创新(精) 大党工程(一个百年大党是怎样炼成的) 野未来 小兔棉花糖(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。