食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
银鱼跑蛋的做法步骤
-
1材料准备好，小银鱼去头去肠。 -
2鸡蛋，处理好的小银鱼，葱末，盐，少量鸡精，放一起拌匀。 -
3搅拌的时候可以加入一点点水，可以使煎出来的鸡蛋更加松软。 -
4热火烧油，拌好的鸡蛋银鱼倒入锅中，晃动平底锅避免粘锅。 -
5鸡蛋半凝固的时候翻面，在煎一小会就可以出锅啦～ -
6搞定装盘～???
小窍门
小银鱼我喜欢买小一点的，比较好入味，口感好一些，鱼头也可以不摘掉～小银鱼提前加一点点料酒可以去去腥～也可以在搅拌的时候加一丢丢白胡椒～
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 冰糖柠檬膏
- 红丝绒蛋糕卷
- 软绵绵的柠檬海绵小蛋糕
- 莜面凉皮
- 鸭副件
- 假蒌包肉
- 家常菜品
- 香草口蘑
- 香煎三鲜卷
- 凉瓜牛柳
- 冬瓜排骨汤
- 蓝莓马芬
- 红烧鱼
- 鱼子酱敖虾沙拉
- 长瓜面结汤
- 火龙果饺子『火龙果长豆牛肉饺』
- 君叠菜煮波纹面
- 海豚鸡肉饭
- 入味烤排骨
- 茭白炒花螺
- 麻汁黄瓜
- 鲫鱼豆腐汤
- 辣酱炒鸡
- 简易版驴打滚
- 端午粽香
- 陵母知兴
- 陵谷什么什么的成语
- 陵谷变迁
- 陵谷沧桑
- 陵迁什么什么的成语
- 陵迁谷变
- 陶什么之什么的成语
- 陶什么什么僻的成语
- 陶什么什么兀的成语
- 陶什么什么家的成语
- 陶什么什么宾的成语
- 陶什么什么得的成语
- 陶什么什么性的成语
- 陶什么什么意的成语
- 陶什么什么甓的成语
- 同宿联句（唐·韩愈）
- 同寄题康州陈生连理木（宋·刘敞）
- 同寅唐西洲都宪顾浙台叙旧（明·区越）
- 同寅章德懋黄仲昭庄孔昜以言事去职为之太息（明·倪岳）
- 同寅范伴闇报迁计部招集南署水亭（明·陈迪祥）
- 同寓诸夜入蓝田（明·释今无）
- 同寤堂兄过羊城访云泉居酒老晤永新兄值汶川（当代·张月宇）
- 同寮约游香林分韵得林字（宋·张蕴）
- 同寮约过包山因问讯玉津牡丹再次韵呈子仪侍（宋·许及之）
- 同寮诸公会饮倪侍读宅（明·陆釴）
- 同寿堂为良医许景芳作（明·曹义）
- 同封仲坚采鹭鸶藤因而成咏录寄家弟诚之兼简（金末元初·段克己）
- 同将作韦二少监赠水部李郎中（唐·张籍）
- 同小侄圭璞溪上汎舟（宋·宋祁）
- 同小儿游山（明·吴与弼）
- 国际问题研究报告 2019-2020
- 柴嵩岩不孕不育症治验/柴嵩岩中医妇科临床经验丛书
- 无人机运行监管技术发展与应用
- 钙钛矿太阳电池
- 颜色宝宝找妈妈
- 我的第一本魔法字帖 数字123
- 水土保持生态建设
- 化学反应工程(第3版)
- 材料力学学习指导与习题精解
- 大学物理学(上册)
- 犯罪心理档案 第3季 逐暗者
- 图说脐橙优质高效栽培技术
- 甘蔗良种繁育与脱毒种苗技术
- 中国神话故事(全2册)
- 新编高中数学奥赛实用题典 最新的修订版