食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
银鱼跑蛋的做法步骤
-
1材料准备好，小银鱼去头去肠。 -
2鸡蛋，处理好的小银鱼，葱末，盐，少量鸡精，放一起拌匀。 -
3搅拌的时候可以加入一点点水，可以使煎出来的鸡蛋更加松软。 -
4热火烧油，拌好的鸡蛋银鱼倒入锅中，晃动平底锅避免粘锅。 -
5鸡蛋半凝固的时候翻面，在煎一小会就可以出锅啦～ -
6搞定装盘～???
小窍门
小银鱼我喜欢买小一点的，比较好入味，口感好一些，鱼头也可以不摘掉～小银鱼提前加一点点料酒可以去去腥～也可以在搅拌的时候加一丢丢白胡椒～
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 补血补气——黑米红枣粥
- 蒜香鸡翅
- 瑞士鸡翅
- 辣椒炒五花肉
- 榨菜猪肉馅锅贴
- 桃子沙冰
- 香葶炒鸡蛋
- 芹菜猪肉大馄饨
- 深夜食堂——土豆炖肉
- 【宝宝食谱】茶巾寿司
- 解暑必备——冬瓜海鲜汤
- 无糖红枣派
- 油焖大虾
- 自己发豆芽
- 高汤蒸蛋
- 凉拌花生
- 苦瓜炒蛋
- 柠檬茉莉茶饮
- 雪菜炒春笋
- 鲜嫩多汁的牛肉水饺
- 巧妇——黑蒜子牛肉粒
- 韭菜血豆腐
- 金银发糕
- 羊肉汤
- 创意早餐---培根煎蛋
- 什么刺什么身的成语
- 什么刺什么躬的成语
- 什么刺什么适的成语
- 什么刺什么髓的成语
- 什么刻什么劖的成语
- 什么刻什么祸的成语
- 什么刻什么金的成语
- 什么刻什么间的成语
- 什么刻什么雕的成语
- 什么刻什么骨的成语
- 什么刽什么下的成语
- 什么剂什么梅的成语
- 什么削什么割的成语
- 什么削什么守的成语
- 什么削什么朘的成语
- 送人游霞屿（宋末元初·戴表元）
- 送人游鼓山（明·王恭）
- 送人登第东归（唐·刘驾）
- 送人省亲归福建（明·曹义）
- 送人省亲归肇庆三首（明·罗亨信）
- 送人省亲（元·丁复）
- 送人省亲（明·释妙声）
- 送人知沂洲（明·张弼）
- 送人秩满之京二首（明·胡奎）
- 送人秩满之京（明·胡奎）
- 送人移知贺州（宋·曾巩）
- 送人红花栽（唐·刘昭禹）
- 送人罢举东游（唐·无可）
- 送人罢官归茅山（唐·陆龟蒙）
- 送人考满之京（明·胡奎）
- 网络社区(全国高校电子商务及法律系列规划教材)
- 中国特色社会主义事业可持续发展条件的理论探索
- 容斋随笔全鉴(珍藏版)(精)
- 明中期关中四家易学研究
- 王学与晚明师道复兴运动(增订本)(精)
- 蓬莱金石书法集粹
- 世说新语(精)/中华国学典藏读本
- 中国古代物质文化史
- 攸攸熊细菌病毒我不怕(共8册)
- 福楼拜小说全集(上中下)
- 童化作文(浸润儿童心灵的作文教学)/名师工程创新课堂系列
- 职场精英Excel效率倍增手册
- 解决孩子成长难题的八堂国际训练课(共8册)(精)
- 公爵的庄园(精)/专注力训练大挑战
- 田英章新华字典常用字5500(音序版楷书)