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诗文
韭菜鸡蛋盒子,馅大味香,赞赞赞
释义
“韭菜鸡蛋馅的盒子,馅大味道香,馋的你直流口水。”
食材明细
主料
白面
适量
韭菜
适量
鸡蛋
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
老抽
适量
其他 口味
煎 工艺
数小时 耗时
简单 难度
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1
准备食材韭菜一把。
2
韭菜切碎备用。
3
碗里打入两个鸡蛋。
4
鸡蛋里加入盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,老抽,搅拌均匀。
5
搅拌均匀的鸡蛋,起锅烧油,倒入鸡蛋翻炒成熟铲出。
6
炒熟鸡蛋倒入韭菜里。
7
加入花生油,少许的盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀备用。
8
白面一瓢。
9
白面加入清水揉成面团。
10
把面团分成小面团,擀成面皮。
11
把调好的韭菜鸡蛋馅放入面皮里。
12
包成一个个饺子形状的盒子。
13
起锅烧油,油微热下锅煎,用小火煎。
14
煎至两面金黄即可出锅哦!这样做的盒子,馅大味道特别香,非常好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/5/4 11:42:07