食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭黄炒牛肉的做法步骤
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1牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。 -
2加入适量蚝油，生抽和花生油。
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3将牛肉抓拌均匀后备用。
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4韭黄洗净后改刀切段。
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5锅中热油，放入牛肉。
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6翻炒至五六成熟。
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7加入少许蚝油翻炒均匀入味。
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8放入韭黄。
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9加入少量盐。
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10大火快速翻炒至韭黄断生即可。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 大盘鸡
- 香煎蚝饼
- 酸辣手撕包菜
- 蚝油生菜
- 香蕉派
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