食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酸汤鲜肉馄饨的做法步骤
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1猪肉洗净控水。 -
2葱姜花椒用开水浸泡。
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3馄饨皮准备就绪。
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4猪肉绞成泥，加葱末，五香粉，料酒，熟油，盐，葱姜水搅拌上劲备用。
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5馄饨皮放入适量鲜肉馅，包成自己喜欢的样子。
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6依次包好放入保鲜盒中，一次吃不完可冰箱冷冻保存。
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7汤锅入水煮沸，放入馄饨轻轻搅动一下，磕入鸡蛋请勿搅动。
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8鸡蛋凝固好后再搅动哦，煮三开即可。
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9碗中加油泼辣子，盐，醋，酱油，葱末和香菜碎，加入煮馄饨的汤搅匀。
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10盛入馄饨和鸡蛋即可享用。
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11家常做法，请您品鉴。
小窍门
一次吃不完可放入保鲜盒，放入冰箱冷冻保存！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
小吃
家常菜
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