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诗文
火腿乳酪司康
释义
食材明细
主料
金龙鱼蛋糕粉
240g
泡打粉
8克
淡奶油
170g
盐
4g
细砂糖
15g
芝士片
50g
火腿
50g
辅料
干燥的欧芹碎
1小匙
调料
牛奶
(表面装饰)少许
咸鲜 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
火腿乳酪司康的做法步骤
1
材料备齐。
2
火腿肠切小丁,芝士片切丝。
3
蛋糕粉,泡打粉过筛,加入糖,盐混合。
4
加入淡奶油揉成团。
5
加入芝士碎,火腿丁,欧芹碎揉成团。
6
从中间切开。
7
再叠在一起压扁,再叠压几次,揉匀即可。
8
包上保鲜膜冷藏30分钟。
9
切成8块,摆在无边烤盘上,表面刷点牛奶,不要刷太多哈。
10
烤箱中层200度,15分钟,上色过深可以加盖锡纸。
11
出炉脱模放凉。
小窍门
没有欧芹碎可以不放。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2026/3/5 13:08:13