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诗文	家常包菜炒肉丝
释义	食材明细 主料 包菜 半个 辅料 里脊肉 150g 蒜末 适量 干辣椒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 家常包菜炒肉丝的做法步骤 1 食材，牛心包菜半个。 2 洗净切丝。 3 里脊肉切丝。 4 用生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，蛋清一个抓匀，腌制10分钟入底味。 5 起锅放油，油可以多点，先把里脊肉丝滑炒至熟。 6 炒熟盛出。 7 锅中留底油把蒜干辣椒煸香。 8 下入包菜丝。 9 翻炒均匀，炒至变色变软，烹黄酒。 10 下入里脊肉丝。 11 翻炒均匀，再调味，放点盐，糖提鲜，放点鸡粉炒匀即可！ 12 成品！鲜美可口！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	元宵 蒸面包?? 超级鲜美的鸡汤豆腐串，食材一点不浪费，烧烤和鸡汤都全了 电饭锅懒人红烧肉 酥脆里脊肉 腊肠炒大葱 烤箱版烧烤 腊肉蒸山药 #宝宝辅食#【香煎三文鱼】 家庭烤牛肉串 萝卜干炒鸡蛋 蚝油菜花 芝麻酱烧饼 小时候的味道--翻饺 猫耳朵 纸杯版枣糕 煎豆腐蛤蜊 旺仔牛奶小馒头，奶香很浓，入口即化，宝贝小辅食，在家也能做美食 油菜胡萝卜烧豆腐 彩色饺子 手撕椰蓉吐司 炸鸡翅 一心一意爱心蛋 蒜蓉金针菇 酸辣汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。