食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
干菜炖老豆腐的做法步骤
-
1肉切末，用盐鸡精腌制片刻。蒜切茸，韭菜切段。红椒切丁。 -
2锅热倒少许油，放花椒出香味，捞出花椒，（如果会吃花椒可以不用捞出）放入蒜末，肉末，炒熟。 -
3先装入小碗。 -
4锅里倒入适量的清水，水开放入老豆腐。 -
5用锅铲把豆腐切厚片。 -
6加入生抽，白糖盐等调料。 -
7撒上一把干菜。用中火略炖入味。 -
8中途把炒好的肉末倒入豆腐上面，撒上红椒丁。盖好锅盖煮一分钟。 -
9撒上韭菜段，装盘。 -
10...... -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 芒果切开没熟怎么办——芒果沙冰
- 蒸黑米粘米糕
- 辣椒酱
- 芋子烧鸡爪
- 煮飞蟹
- 实蛋
- 黑芝麻广式月饼
- 蕾丝鸡蛋饼
- 素炒豇豆
- 酒糟荷包蛋
- 南瓜刀切与南瓜花瓣馒头
- 猪肉鲜菇水饺
- 南瓜馒头
- 苦菊皮蛋
- 秋葵炒鸡蛋
- 蒜香猪耳豆
- 醋溜豆芽
- 五花肉豆角焖面
- 老醋花生
- 肉末豆角
- 家常木须肉
- 香煎小黄鱼
- 鲜味牛肉面
- 黄瓜胡萝卜花式摆盘
- 粉蒸肉
- 涤故什么什么的成语
- 涤故更新
- 涤瑕什么什么的成语
- 涤瑕荡垢
- 涤瑕荡秽
- 涤私什么什么的成语
- 涤私愧贪
- 涤秽什么什么的成语
- 涤秽布新
- 涤秽荡瑕
- 涤达用英语怎么说
- 润什么之什么的成语
- 润什么什么政的成语
- 润什么什么生的成语
- 润什么什么绢的成语
- 明妃曲（元·周权）
- 明妃曲（元·郭天锡）
- 明妃曲（宋·唐庚）
- 明妃曲（宋·徐得之）
- 明妃曲（宋·李纲）
- 明妃曲（宋·武衍）
- 明妃曲（宋·王安石）
- 明妃曲（宋·王洋）
- 明妃曲（宋·王炎）
- 明妃曲（宋·白玉蟾）
- 明妃曲（宋·薛季宣）
- 明妃曲（宋·陆游）
- 明妃曲（宋·陈造）
- 明妃曲（宋末元初·方一夔）
- 明妃曲（明·丘浚）
- 世纪弦歌百年传响(1896-2006四川大学校史展)
- 经济学方法论(高等学校经济与管理专业系列教材)
- 线性代数(全国高等农林院校十一五规划教材)
- 西方经济学(高等院校高职高专系列教材)
- 画法几何及水利工程制图(水利土建类专业用普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 微生物工程(全国高等农业院校教材)
- 教育信息技术与CAI教程(修订版计算机类21高等师范院校教材)
- 自然辩证法简明教程(全国高等院校研究生公共政治理论课教材)
- 简明结构力学(高等学校工科力学系列教材)
- 农业技术经济学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 科学社会主义理论与实践(全国高等院校研究生公共政治理论课教材)
- 细胞工程实验教程(全国高等农林院校十一五规划教材)
- 广播电视学导论/21世纪广播电视系列丛书
- 实验化学(全国高等农林院校十一五规划教材)
- 国际经济学(高等学校经济学类专业核心课程系列教材)