食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
干菜炖老豆腐的做法步骤
-
1肉切末，用盐鸡精腌制片刻。蒜切茸，韭菜切段。红椒切丁。 -
2锅热倒少许油，放花椒出香味，捞出花椒，（如果会吃花椒可以不用捞出）放入蒜末，肉末，炒熟。 -
3先装入小碗。 -
4锅里倒入适量的清水，水开放入老豆腐。 -
5用锅铲把豆腐切厚片。 -
6加入生抽，白糖盐等调料。 -
7撒上一把干菜。用中火略炖入味。 -
8中途把炒好的肉末倒入豆腐上面，撒上红椒丁。盖好锅盖煮一分钟。 -
9撒上韭菜段，装盘。 -
10...... -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 牛肉炒莴苣丝
- 柠檬杏仁奶油酥餅
- 奶香芝士玉米粒
- 口蘑青南瓜肉馅饺子
- 锅包肉
- 土豆红烧肉
- 芝麻沙拉酱吐司
- 鲫鱼萝卜汤
- 紫薯蛋挞
- 海米冬瓜娃娃菜
- 盐爆鸡丝
- 蜜豆菠萝披萨
- 凤梨酥
- 电烤鸡腿
- 草莓酥 德普烘焙实验室
- 咖喱土豆派
- 洋葱芦笋炒鸡蛋
- ＃春食野菜香＃麻酱苦菊拌粉丝
- 烤鸡
- 可可华夫饼
- ＃春食野菜香＃儿时的情感菜——荠菜炖土豆
- 葱烧鲫鱼
- 素炒三丝
- 粉蒸牛肉
- 爽辣黑椒烤虾
- 变贪厉薄
- 变起什么什么的成语
- 变起萧墙
- 变躬什么什么的成语
- 变躬迁席
- 变迹什么什么的成语
- 变迹埋名
- 变醨什么什么的成语
- 变醨养瘠
- 变颜什么什么的成语
- 变颜变色
- 变风什么什么的成语
- 变风改俗
- 变风易俗
- 叠什么为什么的成语
- 丁未四月十一夜避地船居沈华甫家下（元·许恕）
- 丁未孟秋夜月明如中秋因思范公守南阳赏月及（宋·孙介）
- 丁未岁哀越民（元·吾丘衍）
- 丁未岁归王官谷（唐·司空图）
- 丁未岁春过西湖宝藏寺作（宋·张元干）
- 丁未岁病起入都有怀里中诸友作药名诗贻之（明·王立道）
- 丁未平湖重九日（明·林光）
- 丁未年人日（元末明初·徐贲）
- 丁未庆成侍燕（明·倪岳）
- 丁未归舟会昌写怀（明·张天赋）
- 丁未归舟见新燕同诸子赋（明·何吾驺）
- 丁未效八窗叔赋黄郎（宋·李曾伯）
- 丁未新正与诗社诸公园亭宴集彦衡有诗众皆属（金末元初·段克己）
- 丁未昏（宋·释行海）
- 丁未春五首（宋·刘克庄）
- 小学文言文阅读强化训练(4年级)/周计划
- 初中英语听力高效训练(8年级)/周计划
- 安宁老师的日语课(N2N1中高级)
- 小古文分级阅读(2年级上下)/国学经典日日诵
- 小学数学应用题强化训练(3年级)/周计划
- Office2019办公应用从小白到高手(微视频版)
- 实变函数与泛函分析学习指导
- 语法填空(高考)/巅峰训练
- 小学语文基础知识强化训练(3年级)/周计划
- 小学数学思维拓展题举一反三(5年级导学版第2版)
- 焊工培训教程(职业技术教育与培训系列教材)
- 新J.TEST实用日本语检定考试2022年真题(D-E级)
- 小学成语强化训练(下篇)/周计划
- 拉斐尔与古典准则(意大利圣路加国家美术学院珍品大展)(精)
- 深圳博物馆(2019)