食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒猪肝的做法步骤
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1蒜切片，姜切沫，洋葱芽切碎。 -
2而切片放水中浸泡两个小时，泡出脏水。
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3泡洗好的猪肝。
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4有种放葱姜蒜花椒油，炒猪肝至变色捞出。
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5锅中放油爆香洋葱芽葱姜蒜末。
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6倒入切好的洋葱块和青椒块炒至断生。
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7放入炒好的猪肝，倒入料酒，生抽，白糖炒匀。
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8盛出即可。
使用的厨具：炒锅
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