食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒猪肝的做法步骤
-
1猪肝切片。 -
2姜和尖椒切丝。 -
3冷水煮猪肝，煮沸后，猪肝捞出冲洗一下，沥干备用。 -
4花生油加热。 -
5猪肝和姜一起下锅翻炒一会儿。 -
6猪肝熟后加酱油再翻炒一下。 -
7加入尖椒丝翻炒均匀即可。 -
8盛盘。
使用的厨具：炒锅
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