食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣金针肥牛的做法步骤
-
1超市买的速冻肥牛卷常温解冻 -
2金针菇洗净沥水 -
3蒜切末，小米辣切圈 -
4泡菜，二荆条切圈 -
5热锅烧水，焯熟金针菇后铺在盘底备用 -
6肥牛焯水5秒后洗去血沫备用 -
7热锅起油，下蒜，辣椒，泡椒和二荆条炒香 -
8加入泡菜水和30ml开水（有高汤更好）再加入盐，白胡椒粉。 -
9大火煮开转中火，下肥牛煮1分钟后起锅装盘 -
10撒上小米辣和二荆条圈再淋上滚烫的藤椒油即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱大棒骨
- 蒜蓉黄瓜
- 简易黄金蛋炒饭
- 新奥尔良烤翅
- 小窝窝头
- 红椒炒干豆腐
- 嚼着吃的蔓越莓贝果
- 红薯面疙瘩
- 【怡汝私房宴客菜】南北都爱的一道菜---秘制红烧肉
- 家常水煎包
- 《冬日牛肉羹》暖到心田的一道汤
- 《番茄鱼》吃出不一样的感觉！！
- 超级懒人版蒸栗子
- 海味干锅——健康少油版
- 花生酥球
- 芹菜拌黑木耳
- 莲藕排骨汤
- 蒜苔炒牛肉－－－韧和脆的相遇
- 心形草莓雪纺蛋糕
- 番茄汁浇鱼片
- 韩式炒年糕
- 南瓜小兔兔
- 夹心豆腐
- 葡萄干发糕
- 白菜包肉
- 长什么礼什么的成语
- 长什么系什么的成语
- 长什么累什么的成语
- 长什么绣什么的成语
- 长什么美什么的成语
- 长什么老什么的成语
- 长什么而什么的成语
- 长什么自什么的成语
- 长什么茂什么的成语
- 长什么跋什么的成语
- 长什么远什么的成语
- 长什么道什么的成语
- 长什么都什么的成语
- 长什么阔什么的成语
- 长什么难什么的成语
- 游甘露寺（明·李英）
- 游甘露寺（清·谭宗浚）
- 游生米施真君观阅李德素旧题五绝句遂次韵和（宋·郭祥正）
- 游田氏池亭（宋·孔平仲）
- 游 留 园（清·张洵佳）
- 游番禺宝墨园（当代·陈振家）
- 游番禺香江野生动物园（当代·何永沂）
- 游疏山（宋·陆游）
- 游登袋寺寺出茶笋甚佳独无杜鹃（宋末元初·戴表元）
- 游登高山（宋·黄麟）
- 游白下访清凉山半千旧居（当代·吴灏）
- 游白云古寺（明·谢重华）
- 游白云寺分韵（明·张瑰）
- 游白云寺（明·梁有誉）
- 游白云山二首（宋·刘挚）
- 沥青材料老化与防老化/材料科学前沿研究丛书
- 中国汽车产业发展研究/产业发展研究论著丛书
- 旅游产业结构优化调整的新视角--金融支持/产业发展研究论著丛书
- 绿色船舶技术(高等学校交通运输类系列教材)
- 食品商品学实务(高职高专食品类专业规划教材)
- 农村房屋建设抗震节能实用技术
- 有机化学(高职高专食品类专业规划教材)
- 夏热冬冷地区新农村住宅建筑节能设计(精)/建筑节能设计与应用系列丛书
- 食品贮藏保鲜技术(高职高专食品类专业规划教材)
- 企业理财系统风险传导机理研究(精)
- 测量平差基础(测绘地理信息职业教育教学指导委员会十二五推荐教材)
- 建材机械安装与维修(高等院校教材)
- 土力学(高等学校土木工程专业卓越工程师教育十二五规划教材)
- 食品安全与质量控制(高职高专食品类专业规划教材)
- 科技评估项目经理素质研究纲要/经济管理类创新研究丛书