食材明细
- 酱香 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱香牛腱子肉的做法步骤
-
1准备食材。 -
2把牛腱肉分成三小块，加入适量料酒生姜焯水，煮约十五分钟。 -
3焯好水的牛腱子肉。 -
4把牛腱子肉在水中冲洗干净放入压力锅内，加入清洗干净后的各种香料。 -
5再加入老抽适量，生抽适量。 -
6别忘了加一小块冰糖。 -
7一切食材都已准备好了，放入电压力锅中按肉类键煲十五分钟，剩下就交给时间了。 -
8煲十五分钟过后，听到电压力锅煮好后的声音，再焖五分钟即可。 -
9浓香的牛腱子肉煲好了，成品图。 -
10成品图。
使用的厨具：电压力锅
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