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诗文
酱油菜
释义
“下饭菜”
食材明细
主料
油菜
500g
辅料
豆瓣酱
少许
酱油
1勺
蚝油
1勺
鸡精
少许
蒜
6瓣
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱油菜的做法步骤
1
把油菜洗净备用
2
蒜切末
3
锅里放油,油热放蒜爆香,放入油菜翻炒
4
把油菜煸炒一会放入酱油,耗油少加一点点水,给油菜炒软
5
油菜炒软,放入豆瓣酱翻炒,加入鸡精出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 晚餐
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更新时间:2026/2/15 16:56:56