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诗文 糖纳红豆卷
释义
糖纳红豆卷的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 纯牛奶 （伊利盒装）适量
辅料
  • 酵母粉 适量
  • 温开水 （用来融化白砂糖糖）适量
  • 白砂糖 适量
调料
  • 糖纳红小豆 （展艺）适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

糖纳红豆卷的做法步骤

  • 糖纳红豆卷的做法步骤：1
    1
    和面是最简单的，不一一重复。把面粉倒入盆内，缓缓加入化开的酵母水。用筷子搅拌均匀，然后再缓缓加入纯牛奶。用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，放比较温暖的地方，慢慢发酵。（忘记拍照了）
  • 糖纳红豆卷的做法步骤：2
    2
    发酵好的面团，用手指按不回弹，不塌陷，扒开有蜂窝状。
  • 糖纳红豆卷的做法步骤：3
    3
    再一次把面团揉搓排气。
  • 糖纳红豆卷的做法步骤：4
    4
    用擀面杖擀平，放上糖纳红豆。慢慢卷好。
  • 糖纳红豆卷的做法步骤：5
    5
    切成大小均匀的剂子。
  • 糖纳红豆卷的做法步骤：6
    6
    锅内加入冷水，垫上防粘油纸。把切好的卷子放入蒸锅内。再次醒发半小时。
  • 糖纳红豆卷的做法步骤：7
    7
    大火蒸，上汽15-20分钟，关火。不要立即揭开锅盖，等待5分钟，香甜可口的糖纳红豆卷做好啦！
  • 糖纳红豆卷的做法步骤：8
    8
    牛奶做的红豆卷，既有牛奶的奶香，又有糖纳豆的糯甜！
  • 糖纳红豆卷的做法步骤：9
    9
    来个近照。
  • 糖纳红豆卷的做法步骤：10
    10
    孩子们超级爱吃。

小窍门

1?酵母用温水化开。水温不能过高，会烫死酵母。2?面团揉的越久，越光滑，越有嚼劲！
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2026/5/4 10:48:14