食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱油鸡的做法步骤
-
1备:清远鸡半只清洗干净。 -
2备:红葱头，姜，蒜头。
-
3准备一大盘开水，将鸡放入烫一会儿，这样鸡皮更紧实也能去腥。
-
4用厨房纸吸干水分。
-
5热锅放油。
-
6将鸡放入锅中先煎有皮的一面，一会儿翻另一面也煎一会儿。
-
7然后放入红葱头，蒜头，姜爆出香味来，添加酱油，糖，根据自己喜欢的口味调整。
-
8中火煮制，用勺了将酱汁淋在鸡身上让其上色入味。
-
9然后加入一碗水，盖上盖子中火焖煮约20分钟左右，中途打开盖子翻面焖煮才能均匀入味。
-
10时间到打开盖子，想知道鸡是否熟透用筷子扦一下鸡腿肉多的地方，没渗血水就是熟透了。
-
11捞出来稍微放凉。
-
12斩件装盘，淋上锅中剩下的酱汁即可。
-
13成品图。
-
14成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
下饭菜
粤菜
午餐
晚餐
- 香焖扣
- 荷塘月色
- 麻婆豆腐
- 黄豆酱焖迪仔鱼
- 东北家常蒸土豆丝
- 紫薯牛奶
- 热拌双花
- 醉排
- 香甜地瓜饼
- 孜然蒜香茄
- 简易红烧鸡翅
- 剁椒蒸排骨
- 十分钟快手菜之豆瓣酱炒茼蒿
- 瘦肉炒豆角
- 红薯粉皮面
- 冰糖栗子
- 水煮秋葵
- 蚝油生菜
- 日式铝箔纸鲑鱼烧
- 猪肉芦笋卷
- 日式素烤茄子
- 粉丝炒包菜
- 醋浸小番茄
- 牛肉油麦菜米糊 宝宝辅食，营养均衡
- 清蒸大闸蟹
- 势什么什么蹙的成语
- 势什么什么遏的成语
- 势什么什么野的成语
- 势什么什么雄的成语
- 势什么俱什么的成语
- 势什么冰什么的成语
- 势什么劈什么的成语
- 势什么力什么的成语
- 势什么可什么的成语
- 势什么天什么的成语
- 势什么容什么的成语
- 势什么并什么的成语
- 势什么彍什么的成语
- 势什么形什么的成语
- 势什么得什么的成语
- 季元衡寄示三池戏藁（宋·韩元吉）
- 季共以师子花见借作诗归之而报甚宠且言隆近（宋·周紫芝）
- 季共以隆师四马见示后三日作长句以归之（宋·周紫芝）
- 季共置酒酒间出龙眠数马以示坐客最后出起云（宋·周紫芝）
- 季共见和前诗次韵为谢（宋·周紫芝）
- 季共闻余赋五诗犹未之见以三诗见索因次其韵（宋·周紫芝）
- 季冬初三日大雪（清·李确）
- 季冬十二日招同社诸子集朝爽台送别王鸣吉（明·邓云霄）
- 季冬十五夜蚀集云阶云涧书斋（明·谢榛）
- 季冬同鸿父登西寺阁观雪时晴日片云雪复乱下（宋·洪朋）
- 季冬夜西池君见过（明·谢榛）
- 季冬山行（明·袁邮）
- 季冬朔夜饮酒歌（明·区大相）
- 季冬朔旦汝德周学二秀才过访病禁饮不能留别（明·祝允明）
- 季冬望过蕉溪（明·张天赋）
- 永嘉禅讲座
- 欧洲政治一体化--理论与实践/当代世界与中国国际战略研究丛书
- 信息检索与应用(面向经管类大学计算机基础与应用系列立体化教材)
- 2010年会计硕士
专业学位入学考试会计学考试大纲及考试指南(适用于2010年1月会计硕士MPAcc入学考试) - 房地产经营管理(21世纪房地产系列教材)
- 阳明学综论/阳明学研究丛书
- 忧郁的热带(精)/列维-斯特劳斯文集
- 客户关系管理(高等院校电子商务专业系列教材)
- 中华人民共和国史(21世纪党史国史系列教材)
- 周礼主体思想与成书年代研究(增订版)/当代中国人文大系
- 波拉德财务会计/会计系列
- 城市治理中的利益主体行为机制/政府治理丛书
- 财务报告与控制(哈佛商学院案例第2辑)
- MBA研究生英语综合教程(附光盘21世纪实用研究生英语系列教程)
- 2010年全国法律硕士专业学位研究生入学联考大串讲