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诗文	节气食单 | 处暑 百香果梅渍小番茄
释义	食材明细 主料 圣女果 500g 辅料 百香果原浆 200g 腌渍梅子 1颗 调料 白绵糖 45g 酸甜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 百香果梅渍小番茄的做法步骤 1 圣女果清洗去蒂，顶部切十字花刀。 2 放入热水中浸泡2分钟。 3 泡好的圣女果再放入冰水中冰镇至凉透。 4 剥去表皮待用。 5 把百香果原浆倒入剥好皮的圣女果中，搅拌均匀。（喜欢甜口的，可以根据口味适当加糖） 6 放入冰箱冷藏24小时即可。 7 装盘时放上一颗腌渍梅子，酸酸甜甜口味更加。 8 完成。 小窍门 1.根据口味可适当加糖。 2.腌渍梅子做装饰摆放。 使用的厨具：其他 所属分类： 开胃菜   下午茶
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